Torta salata di Tagliatelle

Name: Torta salata di tagliatelle
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 200 g. di tagliatelle, burro, 100 g. di prosciuto cotto, 200 g. di mozzarella, 100 g. di parmigiano grattugiato, pangrattato, una confezione di pasta briseè.

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4 porzioni

20 min

25 min

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Ingredienti

200 g. di tagliatelle, burro, 100 g. di prosciuto cotto, 200 g. di mozzarella, 100 g. di parmigiano grattugiato, pangrattato, una confezione di pasta briseè.

Costo stimato: 0.4€ (0.1€/Porzioni)

Preparazione

Cuoci le tagliatelle in acqua salata e condiscili con un po' di burro, pepe e pamigiano. Intanto stendi la pasta briseè in una tortiera con la sua carta da forno, cospargila di pangrattato e distendicimetà delle tagliatelle. Fai poi uno strato con il prosciutto a pezzettini e la mozzarella a fettine e ricopri con il resto della pasta.
Cospargi con altro pangrattato mischiato con un cucchiaio di parmigiano grattugiato e fiocchetti di burro e metti in forno già caldo a 180° fino a quando la superficie non sarà ben gratinata.

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