Ingredienti: 1) Per la sfolgia : 500 gr di farina 150 gr di grano duro 2 uova 2 cucchiaini di burro fuso freddo Latte 50 gr. 15 gr di sale 2) Per il ripieno :...
Ingredienti: per 6/8 persone 250grammi pasta fresca per lasagne 400grammi provola affumicata 200grammi parmigiano per il ragù: 300grammi salsiccia, 700ml...
Ingredienti: 200 g di ceci secchi una piccola cipolla bionda 2 chiodi di garofano un pezzetto di stecca di cannella pepe in grani 2 piccoli spicchi d'aglio un...
Ingredienti: Per la frolla : 2 uova 300 gr di farina 00 100 gr di zucchero 4 gr di lievito (per dolci) 4 cucchiai di olio extravergine leggero Per la crema...
Ingredienti: Per il crumble : 80 g di dark brown sugar (si prepara anche in casa, mescolando 1 parte di melassa e 10 parti di zucchero semolato) 60 g di burro...
Ingredienti: 500 g ricotta 4 uova (tuorli e chiare separati) 230 g zucchero semolato 150 g farina di nocciole 150 g pistacchi sgusciati 250 g di cioccolato...
Ingredienti: Ingredienti: Per la pasta: 200 g di farina 00 forte 50 g di zucchero (per me mascobado) 80 g di acqua tiepida 2 cucchiai di olio evo un pizzico di...
Ingredienti: per il primo impasto : 700 g di farina manitoba 450 g di acqua il succo di 2 limoni per il secondo impasto : 600 g di farina manitoba 600 g di...
Ingredienti: 1 kg di farina 00 400 gr di zucchero 100 gr di cacao amaro 250 gr di mandorle non pelate 2 uova un bicchiere di mosto cotto 75 ml di olio...
Ingredienti: 185 g farina 0 150 g farina integrale 1 bustina di lievito 1 cucchiaino di cannella macinata 155 g zucchero di canna 250 ml di latticello 125 ml...
Ingredienti: 150 gr. di miele di acacia 100 gr. di miele di castagno 200 gr. di farina integrale 50 gr. di farina 00 50 gr. di farina di mandorle 100 ml. di...
Ingredienti: per il ripieno 450 g pasta fillo 280 g burro non salato 450 g noci 400 g cioccolato fondente al 50% 160 g zucchero semolato 1 cucchiaino di...
Ingredienti: Per la base: 180 gr di biscotti tipo gocciole 100 gr di burro fuso Per il ripieno: 375 gr di philadelphia 100 gr di zucchero 200 ml di yogurt al...
Ingredienti: Ingredienti per 16-18 muffins: Ingredienti secchi: 300 g di farina (150g farina 0+150 g di farina 00) 100 g di zucchero 1 cucchiaio di lievito in...
Ingredienti: 2 spicchi di aglio Pepe in grani 1 cucchiaio di sale grosso 1 cipolla 2,5 kg di prosciutto di coscio di maiale 1 costa di sedano 1 carota Chiodi di...
Ingredienti: la frolla 250 gr di farina 00 + quella per la spianatoia 125 gr di burro 125 gr di zucchero semolato 100 gr di nocciole senza guscio 1 uovo 1/2...
Ingredienti: 1 kg di marronio castagne 500 gr di zucchero 500 gr acqua 1 bicchierino di rum 1 bustina di vanillina 2 cucchiai di cacao 100 gr di cioccolato...
Ingredienti: 3 carote 125 gr. di farina 125 gr. di farina integrale 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 cucchiaino di cannella 25 gr. di zucchero di canna 85...
Ingredienti: 500 g farina 25 g lievito di birra 150 g zucchero 1 bustina con vanilina 2 tuorli 225 ml latte tiepido 3 cucchiai olio sale buccia grattugiata di...
Ingredienti: 250 ml .di acqua 50. g di burro o margarina 150 g di farina 1 uovo 8 prugne piccole Stanley 50.g di burro pangrattato circa 150-200 g. zucchero...
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