Petitchef

Ricetta a base di mais - pagina 24

759 ricette
Ricetta Lasagne estive alla parmigiana - ricetta vegetariana

Lasagne estive alla parmigiana - ricetta vegetariana

Portata principale facile 1 h 5 m 615 kcal
Ingredienti: Per la pasta fresca al basilico: 300 g di farina 00 2 uova 60 g di foglie di basilico 1 foglia di alloro Per la crema di latte: 1 litro di latte...
Ricetta Ciambella ricotta caffè e gocce di cioccolato

Ciambella ricotta caffè e gocce di cioccolato

Dessert facile 1 h 5 m 533 kcal
Ingredienti: Ingredienti per uno stampo da ciambella da 24 cm: 200 g di farina 00 50 g di amido di mais 150 g di burro 3 uova 400 g di ricotta 200 g di zucchero...
Ricetta Crema pasticcera vegana al profumo di nocciole

Crema pasticcera vegana al profumo di nocciole

Dessert facile 10 min 10 min
Ingredienti: 400 ml latte di nocciole 25 gr amido di mais 60 gr zucchero 1 pizzico agar agar (un addensante di origine vegetale, ricavato da un’alga)
Ricetta Pollo con bambu e funghi shiitake

Pollo con bambu e funghi shiitake

Portata principale facile 40 min 15 min
Ingredienti: 400gg Petto di Pollo (a fette) 4 Funghi Shiitake (4/5) 2 Germogli di Bambù 1 Carote 1 Porro 1 cucchiaino Zucchero 1 cucchiaio Maizena (o amido di...
Ricetta Biscotti alla cannella e mandarino senza uova, burro e lievito

Biscotti alla cannella e mandarino senza uova, burro e lievito

Altro media 30 min 12 min
Ingredienti: 250 g farina (00) 100 g zucchero di canna 80 g yogurt bianco 16 g olio di mais 1/2 cucchiaino di bicarbonato 1/2 cucchiaino di cannella (in...
Ricetta Frittura di cappuccetti

Frittura di cappuccetti

Antipasto facile 10 min 10 min
Ingredienti: Seppioline Farina di riso (al posto della 00) Olio (io di mais) Limone Sale
Ricetta Tortine alle nocciole

Tortine alle nocciole

Dessert facile 35 min 202 kcal
Ingredienti: 140 g di farina di nocciole tostate 80 g amido di mais 60 g zucchero 60 gr burro (morbido) 100 ml acqua 1/2 bustina di lievito (per dolci ; 6 g)...
Ricetta Crostata di frutta numero 9 (bimby)

Crostata di frutta numero 9 (bimby)

Dessert media 1 ora 819 kcal
Ingredienti: Per la frolla: 500 g di farina lievitante Lo Conte 200 g di zucchero 4 tuorli 250 g di burro a cubetti buccia di un limone Per la crema bimby: 500...
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Ricetta Torta ricotta mele e cioccolato

Torta ricotta mele e cioccolato

Dessert Difficile 1 ora 15 min
Ingredienti: Per il biscuit Joconde: 60gr nocciole 90g zucchero 30g farina 30g cacao 4 uova 1 albume 30g burro 1 bustina di vanillina Per la farcia: 600gr...
Ricetta Crostata di crema cotta e ananas alla vaniglia

Crostata di crema cotta e ananas alla vaniglia

Dessert media 1 h 5 m 931 kcal
Ingredienti: PER LA FROLLA MICOL: 125 gr di farina di mais fioretto (finissima) 125 gr di farina 00 200 gr di burro salato 120 gr di zucchero a velo 2 tuorli un...
Ricetta Ciambella al gusto rocher senza burro

Ciambella al gusto rocher senza burro

Dessert media 45 min 324 kcal
Ingredienti: 2 uova 80 gr di zucchero a velo 150 gr di farina 100 ml di olio di semi (io uso quello di mais) mezzo bicchierino di liquore al cacao o crema al...
Ricetta Plum cake mele, zenzero e lime.....

Plum cake mele,zenzero e lime.....

Dessert media 1 h 10 m 348 kcal
Ingredienti: 200 gr di farina di mais fioretto 50 gr di farina 00 100 gr di burro fuso 150 gr di zucchero di canna 2 uova 1 bustina di lievito 3 mele Royal Gala...
Ricetta Coscie di coniglio glassate

Coscie di coniglio glassate

Portata principale media 1 ora 1 ora
Ingredienti: 4 coscie intere di coniglio 0,5 litro di vino rosso 1 cipolla 2 scalogni 2 carote rosmarino salvia pepe in grani ginepro olio d'oliva sale amido di...
Ricetta Muffin al nesquik

Muffin al nesquik

Dessert facile 5 min 20 min
Ingredienti: 1 uovo xl 180 g. di farina 00 2 cucchiai rasi di amido di mais 150 ml di latte 65 g. di burro fuso 4 cucchiai colmi di Nesquik 60 g. di zucchero...
Ricetta Carrot cake speziato

Carrot cake speziato

Dessert Difficile 20 min 45 min
Ingredienti: PER IL DOLCE: Pecans o noci 100 gr Carote grattate finemente 350 gr Farina 350 gr Bicarbonato di sodio 6 gr (1 cucchiaino) Lievito in polvere 6 gr...
Ricetta Bavarese al cioccolato fondente con letto di biscotto croccante.

Bavarese al cioccolato fondente con letto di biscotto croccante.

Dessert media 30 min 395 kcal
Ingredienti: 300 ml di latte 3 tuorli d'uovo 100 gr di zucchero 75 gr di cioccolato fondente 8 gr di gelatina in fogli 250 gr di panna fresca PER LA BASE...
Ricetta Torta di bulgur

Torta di bulgur

Dessert media 40 min 1 ora
Ingredienti: Ingredienti per preparare 400 grammi di pasta frolla 185 grammi di farina 00 74 grammi di zucchero a velo 100 grammi di burro a temperatura...
Ricetta Pollo bambù e mandorle

Pollo bambù e mandorle

Portata principale media 50 min 606 kcal
Ingredienti: 500 g di petto di pollo 250 g di bambù in scatola 1 cipolla 1 gambo di sedano 100g di mandorle pelate olio di semi di arachidi 4 cucchiai di salsa...
Ricetta La sbrisolosa

La sbrisolosa

Dessert facile 10 min 25 min
Ingredienti: 200 g di farina 00 200 g di farina di mais fioretto 200 g di zucchero semolato 2 rossi d?uovo 200 g di burro Latteria Soresina 200 g farina di...
Ricetta Polenta pasticciata allo speck

Polenta pasticciata allo speck

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 100 gr di farina di mais per polenta 1 noce di burro al tartufo* noce moscata 200 ml di besciamella 2 fettine di formaggio fuso Emmental 1 fetta...
Ricetta Torta al cioccolato senza lievito: riciclare le uova di pasqua

Torta al cioccolato senza lievito: riciclare le uova di pasqua

Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: cioccolato fondente al 70% di cacao, 150g burro, 150g (o 120g di olio di cocco o di semi) zucchero, 150g fecola di mais, 60g (sostituibile anche...
Ricetta Torta pa-ris-ina l.montersino

Torta pa-ris-ina l.montersino

Dessert facile 15 min 40 min
Ingredienti: 250 gr di farina di riso 100 gr di farina di mais giallo tipo fumetto setacciata 75 gr di farina di mandorla setacciata 225 gr di burro 190 gr di...
Ricetta Biscotti rustici mais e cocco

Biscotti rustici mais e cocco

Altro facile 25 min 681 kcal
Ingredienti: 100g di farina 00 75g di farina di riso 75g di farina di mais fioretto 75g di farina di cocco 80g di zucchero semolato 85g di burro salato 70g di...
Ricetta Minicakes ai fiori di tarassaco

Minicakes ai fiori di tarassaco

Altro facile 45 min 630 kcal
Ingredienti: 180 gr di farina 00 120 gr di farina di mais fioretto 1 bustina di lievito per dolci (mix di cremor - tartaro e bicarbonato) -150 gr di zucchero 4...



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