Ricetta antipasto con polpette

64 ricette

Polpette di baccalà: la vera ricetta portoghese!

(27 voti), (4) , (823)

Antipasto media 1 h 40 m 264 kcal

Ingredienti: 400 gr di baccalà dissalato 800 gr di patate 2 uova 4 cucchiai di farina 1 spicchio di aglio 3 rametti di prezzemolo olio per friggere sale pepe

Polpette di zucchine al forno

(7 voti), (1) , (2136)

Antipasto facile 40 min 242 kcal

Ingredienti: 500 gr zucchine (2 zucchine medie) 50 gr parmigiano grattugiato 1 uovo 35 gr mollica di pane 8 foglioline di menta sale q.b. pepe q.b.

Falafel in friggitrice ad aria: le polpette di ceci facilissime da preparare

(2 voti), (47)

Antipasto facile 30 min 140 kcal

Ingredienti: 500 g di ceci 1 cipolla piccola 1 spicchio d'aglio 3 cucchiai di farina 1 cucchiaino di curcuma 2 cucchiaini di cumino sale q.b. pepe q.b....

Polpette di pollo e ricotta all'origano e menta

(9 voti), (1) , (276)

Antipasto media 1 ora 354 kcal

Ingredienti: Ingredienti per 30 polpette: 700 g di petto di pollo tritato 500 g di ricotta fresca 2 uova 2 cucchiai di origano 12/13 foglioline di menta...

Polpette di zucca in friggitrice ad aria

(1 voto)

Antipasto facile 30 min 342 kcal

Ingredienti: 400 gr di zucca (pulita) 1 uovo 80 gr parmigiano reggiano grattugiato 100 gr Pangrattato 1 cucchiaino di Rosmarino essiccato 1 cucchiaino di Noce...

Polpette che passione: le migliori ricette di Petitchef

(68 voti)

Dalle classiche polpette al sugo fino ad arrivare a sfiziosi finger food, le ricette per preparare le polpette sono infinite. Noi abbiamo cercato di selezionare tante alternative per soddisfare tutti i palati!

Spiedini di polpette di melanzane

(106 voti), (13) , (1227)

Antipasto media 55 min 208 kcal

Ingredienti: 3 melanzane grandi, 5 cucchiai di pangrattato, 2 uova, 50 g di parmigiano grattugiato, qualche foglia di basilico, 40 g di pinoli, 1 cucchiaio di...

Polpette di zucchine

(61 voti), (2) , (803)

Antipasto media 20 min 10 min

Ingredienti: 3 zucchine medie (circa 700 grammi) 1 cipolla 1 fetta di pane semi-integrale (70 grammi circa) 1 grossa fetta di caciocavallo (meglio sarebbe feta,...

Polpette con cuori di carciofo

(60 voti), (10) , (798)

Antipasto media 1 h 10 m 403 kcal

Ingredienti: 200 g di cuori di carciofo 2 uova 70 g di scamorza 1 patata 3 cucchiai di parmigiano reggiano pangrattato olio di semi d'arachidi sale e pepe

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Polpette di zucchine con formaggio

(59 voti), (12) , (1368)

Antipasto media 25 min 262 kcal

Ingredienti: 3 zucchine medie 100 gr di ricotta fresca o altro formaggio morbido 1 spicchio d'aglio 1 uovo 50 gr di parmigiano grattugiato 70 gr circa di pane...

Polpette di verdure con salsa yogurt al curry

(49 voti), (9) , (1515)

Antipasto media 35 min 539 kcal

Ingredienti: 4 patate 3 carote 2 zucchine grandi 1 porro 1 pizzico di sale 1 uovo 4 manciate di pane grattugiato fine 1 cucchiaio di olio evo 1/2 bicchiere di...

Polpette vegetariane: ricette semplici e gustose da preparare a casa

(24 voti)

In questo ricettario vi consiglieremo tutte le migliori ricette di polpette vegetali che potrete preparare a casa: ottime se volete colpire i vostri ospiti con una pietanza particolare, perfette se seguite una dieta vegetariana.

Polpette di ricotta

(49 voti), (3) , (904)

Antipasto facile 50 min 420 kcal

Ingredienti: 450 g di ricotta fresca vaccina 100 g di parmigiano reggiano grattugiato 60 g di pangrattato 2 uova intere 1 pizzico di noce moscata grattugiata...

Polpette di tonno e patate

(46 voti), (1) , (1206)

Antipasto facile 40 min 20 min

Ingredienti: 250 grammi di patate 80 grammi di tonno (una scatoletta) Un uovo Pan grattato Semi di sesamo Olio di semi

Polpette di verdura

(41 voti), (4) , (366)

Antipasto facile 40 min 187 kcal

Ingredienti: 3 carote 1 patata media 2 cipollotti freschi 2 cucchiai di farina, 1/2 cucchiaino di curcuma, 1 uovo, prezzemolo, sale. Per impanare: pangrattato...

Polpette al tonno

(39 voti), (6) , (671)

Antipasto facile 35 min 829 kcal

Ingredienti: 1 cucchiaio di olive denocciolatte 180 g di tonno 3 fette di pane in cassetta 1/2 bicchiere di latte 4 filetti di acciughe sott'olio 1 cucchiaio di...

Polpette di quinoa e porcini

(38 voti), (4) , (618)

Antipasto facile 40 min 128 kcal

Ingredienti: 100gr quinoa (biologica) 20 gr porcini (secchi) 1/2 porro Farina di riso q.b. Pangrattato (senza glutine) 1 uovo Sale Pepe Olio evo

Polpette di melanzane impan...ate

(35 voti), (2) , (338)

Antipasto media 2 ore 20 min

Ingredienti: 4 melanzane medio-piccole 1 uovo 100g pecorino grattuggiato sale aglio pangrattato q.b. Impan Ariosto q.b. basilico o menta

Polpette di melanzane

(35 voti), (5) , (441)

Antipasto media 30 min 20 min

Ingredienti: 4 melanzane medie 40 g di olive nere (facoltativo), 2 cucchiai di pecorino o parmigiano grattugiato, 1 uovo, mollica di pane secco o pancarré o...

Polpette di tonno bon ton

(31 voti), (4) , (460)

Antipasto facile 30 min

Ingredienti: Dolcetto o scherzetto??? Ovvero polpetta o dolcetto?? Polpetta, giusto e di tonno, morbidissima e delicata con laggiunta della ricotta velocissime...

Polpette broccoli tacchino e taleggio

(28 voti), (249)

Antipasto media 1 ora 30 min

Ingredienti: 700g fesa tacchino 1 uovo Pangrattato q.b 120g broccoli 1 bicchiere latte 1 foglia alloro 100g taleggio 1 limone 100g pane raffermo Farina q.b

Polpette con zucchine, menta e feta

(23 voti), (2) , (448)

Antipasto facile 1 ora 367 kcal

Ingredienti: 350 g Zucchine 350 g Patate Menta tagliata finemente (a piacere) 200 g Feta 2 Cipollotti piccoli tagliati finemente 1 Uova grande Farina Olio extra...

Polpette di farro e kamut ripiene di prosciutto crudo e profumate al rosmarino

(20 voti), (4) , (356)

Antipasto facile 1 ora 295 kcal

Ingredienti: 150 gr di farro 100 gr di kamut noce moscata qb 3/4 fette di prosciutto crudo magro 1 presa di sale 1 spicchio d'aglio 1 rametto di rosmarino 1...

Polpette di baccalà in conchiglie di briséé con gelatina di pomodoro

(19 voti), (1) , (244)

Antipasto media 2 ore 20 min

Ingredienti: Per le conchiglie di briséé:* (Da: La cucina italiana ? dicembre 1996) 200 g farina 00 100 g burro freddo + altro per imburrare le conchiglie 50 g...

Polpette di branzino e gamberetti

(19 voti), (159)

Antipasto media 1 h 15 m 499 kcal

Ingredienti: 300g di filetti di branzino, un rosso duovo, mollica di pane(una fetta) ammorbidita nel latte, prezzemolo, 50g di gamberetti, sale,pepe, noce...