Ricetta con grana padano - pagina 2

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Riso venere nero su fonduta di zucca e taleggio con croccante al grana

(7 voti), (15)

Portata principale facile 15 min 7 min

Ingredienti: 250 gr di riso venere nero 500 gr di zucca 100 gr di taleggio 1 cipolla olio evo sale e pepe q.b. 1/2 bicchiere di latte 4-5 cucchiai di passata...

Rose di bresaola, foglie di mela e petali di grana

(6 voti), (66)

Antipasto facile 15 min 185 kcal

Ingredienti: tre fettine di bresaola mezza mela Granny qualche sfoglia di grana emulsione di olio evo limone pepe

Gnocchi speck e pistacchio in salsa di grana

(5 voti), (285)

Portata principale media 17 min 751 kcal

Ingredienti: 500 g. di gnocchi di patate 50 g. di speck Un cucchiaio di granella di pistacchio (quello non trattato, senza sale o zucchero) 50 gr di grana Mezza...

Tagliatelle paglia e fieno alla boscaiola con chips di grana

(3 voti), (8)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 180 g di tagliatelle paglia e fieno 1 salsiccia 20 g di funghi porcini secchi 5-6 pomodorini ciliegia 1 spicchio d'aglio un filo abbondante di...

Tartare vegetariana di pomodori e grana

(3 voti), (1) , (93)

Antipasto facile 10 min

Ingredienti: 250 g di pomodori 10 olive nere o verdi olio evo sale-pepe basilico limone aceto balsamico 1 porro scaglie di Gran Soresina

Crepes rucola, ricotta e grana

(1 voto), (61)

Portata principale facile 1 ora 338 kcal

Ingredienti: Per la pastella delle Crepes : 3 uova 150 gr di farina 2 cucchiai e mezzo di burro fuso 2 dl di latte 1 dl di acqua Sale q.b. Per il ripieno : 125...

Tagliatelle verdi saltate con pomodoro fresco e scaglie di grana

(1 voto), (1)

Portata principale facile 25 min 36 kcal

Ingredienti: Tagliatelle verdi mezza cipolla bianca 4 pomodori maturi belli rossi scaglie di grana sale

Straccetti di vitello con rucola e grana

(30 voti), (2) , (159)

Portata principale facile 25 min 214 kcal

Ingredienti: 500 gr di fettine di vitello rucola q.b. grana in scaglie olio q.b. Pepe q.b. sale q.b. 1/2 bicchiere vino bianco secco

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Risotto con funghi porcini, rucola e grana

(14 voti), (2) , (115)

Portata principale media 50 min 631 kcal

Ingredienti: 400gr di Riso Carnaroli 50gr di Fungi Porcini Secchi (di una buona qualità) 50gr di Rucola 50gr di Grana Padano + Scaglie per decorare il Piato. 1...

Spigola ripiena in crosta di zucchine,accompagnata da cialde di grana ripiene di mousse di tonno

(3 voti), (38)

Portata principale media 1 ora 20 min

Ingredienti: 2 spigole 3 zucchine 2 cucchiai pangrattato rosmarino fresco prezzemolo fresco pomodorini lattuga 60g grana padano gusto classico di...

Tortelli alla zucca, mascarpone e grana

(3 voti), (2)

Portata principale facile 45 min 520 kcal

Ingredienti: per la pasta: 100 gr di farina 1 uovo per il ripieno: 200 gr di polpa di zucca lessata 100 gr di mascarpone 100 gr di grana una noce di burro sale,...

Risotto grana, melagrana e noci

(3 voti), (31)

Portata principale facile 45 min 482 kcal

Ingredienti: 2 tazzine da caffè di riso vialone nano 1 melagrana di piccole dimensioni 1 cipolla bianca 1 bicchiere di vino bianco 1 l di brodo vegetale 8/10...

Risotto agli asparagi in cestini di grana

(2 voti), (21)

Portata principale facile 45 min 636 kcal

Ingredienti: 180 g di riso Carnaroli 450 g di asparagi 50 g di parmigiano reggiano più un paio di cucchiai 50 g di Emmental 1 cipollotto rosso olio...

Palline fritte al salame e grana

(1 voto), (6)

Stuzzicherie facile 25 min 393 kcal

Ingredienti: avanzi di pasta da pane salame grana grattugiato olio per friggere

Piatto di bresaola con germogli di soia croccanti, champignons e briciole di grana

(1 voto), (1)

Portata principale facile 15 min 254 kcal

Ingredienti: bresaola funghetti champignons sott'olio origano secco tritato grana o parmigiano germogli di soia in barattolo olio extravergine di oliva

Carpaccio di funghi porcini con grana

(3 voti), (11)

Antipasto facile 5 min 64 kcal

Ingredienti: Funghi porcini (freschissimi) Succo di limone Grana a scaglie Olio evo Prezzemolo Sale Pepe bianco

Petti di pollo con grana e prosciutto crudo

(2 voti), (8)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 3 fette di petto di pollo 3 fette grandi di prosciutto crudo magro o 6 piccole timo buccia di limone grattugiata formaggio grana grattugiato olio...

Melanzane fritte al pomodoro e grana

(2 voti), (5)

Portata principale facile 30 min 83 kcal

Ingredienti: 2 melanzane salsa di pomodoro aromatizzata con basilico fresco parmigiano olio extravergine di oliva

Risotto al radicchio con salsiccia e gorgonzola su cialda di grana

(1 voto), (12)

Portata principale facile 45 min 840 kcal

Ingredienti: 140 gr di riso 80 gr di radicchio 10 gr di burro 50 gr di gorgonzola dolce 380 gr di brodo di dado vegetale bimby 10 gr di olio extravergine di...

Risotto radicchio, funghi, noci e grana

(1 voto), (4)

Portata principale facile 50 min 750 kcal

Ingredienti: 300 gr riso Carnaroli 2 funghi champignon freschi 1 bicchiere di vino bianco un cespo di radicchio trevigiano 1 scalogno 2 gherigli di nociscaglie...