Ingredienti: 125 gr di farina di castagne 125 gr di farina 00 200 gr di burro 1 uovo 80 gr di zucchero a velo un pizzico di sale rosa 3-4 pere conference 150 gr...
Ingredienti: - 150 gr di uova intere 30 gr di tuorlo 240 gr di zucchero 20 gr di miele 200 gr farina debole 40 gr cacao amaro 2 gr lievito chimico 60 gr olio...
Ingredienti: Un rotolo di pasta sfoglia tonda 2 pere abate 2 cucchiai di zucchero 4 cucchiai di gocce di cioccolato Per guarnire: 1 uovo un goccio id latte 1...
Ingredienti: 6 cucchiai di farina 4 cucchiai colmi di farina di ceci 140 g di zucchero 150 g di ricotta setacciata 2 cucchiai di latte 2 uova ½ bustina di...
Ingredienti: 500 g di ricotta cremosa 3 uova 100 g di farina 150 g di zucchero 2 pere un limone non trattato Per la salsa 50 g di cioccolato fondente 2...
Ingredienti: 8 manciate riso Arborio (o Originario) 200 g pecorino stagionato grattugiato Una cipolla bianca (o dorata) 1 litro brodo vegetale 2 pere Decana...
Ingredienti: Per una torta da 27 cm: 2 uova, 100 gr zucchero, 90 ml. latte, 90 ml. di oli di mais, mezza fialetta di aroma rum, 30 gr di cacao amaro, mezza...
Ingredienti: Biscuit alle nocciole : 65 g di zucchero 150 g di uova intere a temperatura ambiente 90 g di nocciole intere tostate e spellate 30 g di farina 00...
Ingredienti: 50 gr. di crackers integrali 30 gr. di burro 200 gr. di gorgonzola piccante 130 gr. di formaggio fresco 8/10 noci 6 cucchiai di composta di pere
Ingredienti: 250 g di farina 100 g di zucchero 150 g di panna zuccherata 100 g cioccolato bianco 120 g di burro 2 pere grosse e mature 3 uova 3 cucchiai di...
Ingredienti: Per la cialda: 6 cucchiai di nocciole tostate 6 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di farina 100 g di burro 4 albumi montati a neve 1 cucchiaino di...
Ingredienti: 320 gr di riso Arborio 80 gr di pancetta dolce a dadini 160 gr di gorgonzola dolce 3 piccole pere mezza cipolla bionda 40 gr di grana grattugiato...
Ingredienti: 250 g di zucchero 250 g di farina con lievito 3 uova 130 ml di olio di semi 130 ml di acqua 1 cucchiaio di grappa 2 bustine di vanillina 1 pera...
Ingredienti: 100 g di farina 00 100 g di burro 100 g di zucchero 3 uova 1 bustina di lievito per dolci 200 g di cioccolato fondente 2 pere sbucciate e tagliate...
Ingredienti: 320 gr di risotto carnaroli 1 scamorza affumicata 2 pere kaiser medie crema di aceto balsamico 1 scalogno 1 cucchiaio di burro brodo vegetale olio...
Ingredienti: 60 g di farina di riso 45 g di burro salato 45 g di zucchero di canna Per le pere al vino rosso: 2 pere poco mature e non tanto grandi 1/4 di...
Ingredienti: 3 pere Williams 2 uova 200 g di zucchero 150 g di burro 100 g di farina 80 g di mandorle spellate e tritate 20 g di cacao amaro un cucchiaino di...
Ingredienti: 3 pere 3 uova grandi 50 g farina 00 50 g farina di mandorle 10 g cacao amaro in polvere 20 g gocce di cioccolato fondente 15 g mandorle spellate,...
Ingredienti: un disco di pasta brisée fresca 350 g di ricotta freschissima 2 uova 50 g di mandorle in polvere 80 g di zucchero 3 pere 20 g di mandorle a...
Ingredienti: 2 pere 100 g di cioccolato fondente 100 g di burro 100 g di zucchero+1 bustina di zucchero vanigliato 200 g di farina 1/2 bustina di lievito per...
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