Ingredienti: Per il Flan: 300g di mascarpone 320ml di latte concentrato 100ml di latte intero 160g di zucchero 3 uova 3 tuorli Per il caramello: 2 cucchiai di...
Ingredienti: 200 ml di panna liquida ( 30% materia grassa) 100 g mascarpone (o formaggio fresco tipo Philadelphia) 2 cucchiai di crema spalmabile cioccolato e...
Ingredienti: Per la charlotte: 250 gr di savoiardi 300 gr di pere 200 ml panna liquida 30% MG 150 gr di mascarpone 50 gr di zucchero a velo 1 baccello di...
Ingredienti: Crema di cocco: 20 cl di panna fresca (30% materia grassa) 15 cl di panna di cocco 80 g di mascarpone 50 g di zucchero 2 fogli di gelatina Biscotto...
Ingredienti: Le meringhe: 1 albume 50 g di zucchero La crema: 200 g di panna (20cl) 100 g di mascarpone 1 cucchiaino di crema di castagne (o crema di marroni) 1...
Ingredienti: 400 g di mascarpone fresco 50 g di zucchero semolato 80 g di zucchero a veloaroma di vaniglia o vaniglina in polvere 4 tuorli d'uovo 4 albumi 1...
Ingredienti: 250 g di ricotta 250 g di zucchero 250 g di farina 300 g di latte 70 g di cacao amaro 1 bustina di lievito vanigliato Farcia: 250 g di mascarpone...
Ingredienti: 250 g di farina 150 g di zucchero 4 uova 250 g di mascarpone 400 g di mele (pesate senza buccia e torsolo) 1 limone (succo e scorza grattugiata) 1...
Ingredienti: Per base : 200 g biscotti savoiardi 3 cucchiai di caffè 70 g burro fuso Per farcia : 250 g mascarpone 200 ml panna fresca 50 ml panna (per...
Ingredienti: Base 250 g di biscotti secchi al cioccolato 3 cucchiaia di caffe 70 g di burro 50 g di mandorle Farcia 250 g di mascarpone 200 g di panna montata 6...
Ingredienti: Per la pasta: 300 g di farina 120 g di zucchero 150 g di burro 2 cucchaini lievito 1 uovo 2 tuorli d'uovo Per la crema: 400 g di latte Un...
Ingredienti: Gli ingredienti per preparare la "torta al cioccolato e crema di mascarpone" sono: 1 pan di Spagna tipo biscuit: 75 gr. farina 150 gr. zucchero 6...
Ingredienti: 220 gr di farina 3 uova 250 gr di mascarpone 190 gr di zucchero semolato 1/2 bacca di vaniglia 10 gr di lievito 100 gr di gocce di cioccolato (io...
Ingredienti: Per la crema: 4 tuorli 260 g di zucchero 60 g di farina 1/2 l di latte 2 cucchiai di rum 8 g di gelatina in fogli 250 g di mascarpone Per la base:...
Ingredienti: Per il girello e la decorazione: 80 g di farina bianca 40 g di amido di mais 3 uova 140 g di zucchero 50 g di latte Mezza bustina di lievito Una...
Ingredienti: Per la pasta biscotto: 60 g farina 60 g fecola 4 uova 1 pizzico di lievito (facoltativo, a volte lo metto, a volte no) scorza gratt. di 1 limone...