Ricetta per antipasto a base di melanzana - pagina 5

120 ricette

Terrina di verdure grigliate

(16 voti), (3) , (333)

Antipasto media 2 h 30 m 149 kcal

Ingredienti: 2 peperoni rosso e giallo 4 zucchine 2 melanzane 1 cipolla rossa 1 pomodoro 80 g di grana grattugiato 2 albumi 1 mazzetto di basilico olio...

Insalata di ceci mediterranea

(13 voti), (50)

Antipasto facile 15 min 15 min

Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 300 g ca. di ceci in scatola, (peso da scolati) un cucchiaio di rosmarino tritato olio ca. 50 g di pomodori secchi o...

Verdure miste al forno ripiene con mollica saporita

(13 voti), (1) , (172)

Antipasto facile 1 h 20 m 203 kcal

Ingredienti: Per la mollica condita: 175 g mollica di pane di grano duro leggermente rafferma 1/4 di cipolla 8 g di sale fino qualche foglia di basilico un...

Insalata d'orzo perlato

(13 voti), (1) , (23)

Antipasto facile 1 h 15 m 463 kcal

Ingredienti: 200 g di orzo perlato 1 cipollotto 1 scatoletta di tonno sott'olio 1 mozzarella pomodori pachino 3 cucchiai di melanzane tagliate e lessate a...

Ravioli di bresaola con ripieno di verdure e robiola

(8 voti), (115)

Antipasto facile 20 min 10 min

Ingredienti: 120 gr di bresaola di manzo (Kcal 181.2) 50 gr di robiola (Kcal 155) 1 peperone rosso 1 peperone verde 1 melanzana 1 cucchiaino di olio EVO e una...

Bicchierini di parmigiana a modo nostro

(8 voti), (21)

Antipasto facile 1 ora 255 kcal

Ingredienti: una melanzana tonda una mozzarella 3-4 pomodori pachino o un pomodoro più grosso una decina di capperi sotto sale una decina di foglie di basilico...

Bicchierini ai sapori mediterranei

(7 voti), (1) , (30)

Antipasto facile 55 min 101 kcal

Ingredienti: 2 grosse melanzane lunghe 500 g pomodori pachino di Sicilia 1 grossa mozzarella di bufala 1 mazzetto di basilico 1 mazzetto di origano fresco olio...

Paccheri alla norma

(3 voti), (11)

Antipasto media 10 ore 20 min

Ingredienti: 200 g di mezzi paccheri la Fabbrica di Gragnano 1 melanzana 1/3 cipolla 1 lattina di polpa finissima di pomodoro Mutti basilico olio evo sale...

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Chi trova due amiche...insalata di avocado, mele e arachidi

(3 voti), (8)

Antipasto facile 30 min 25 min

Ingredienti: Per la melitzanosalati: 2 melanzane lunghe, possibilmente panciute 2 spicchi d'aglio peperoncino sale olio Guacamole veloce 1 avocado maturo semi...

Rotolo di mozzarella con melanzane e peperoni

(2 voti), (17)

Antipasto facile 30 min 141 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di sfoglia di mozzarella 1 melanzana 1 peperone giallo arrostito 1 peperone rosso arrostito 10 pomodorini capperi q.b. sale q.b. olio q.b.

Caponata al cacao...

(2 voti), (1)

Antipasto facile 20 min 344 kcal

Ingredienti: 400 g di melanzane oblunghe 150 g di passata di pomodoro una costola di sedano una manciata di olive verdi 1 cucchiaino di capperi un cucchiaino...

Cous cous con verdure e pollo

(1 voto), (10)

Antipasto facile 25 min 213 kcal

Ingredienti: 250 g di petto di pollo a cubetti 1 melanzana 1 peperone 1 carota 1 cipolla 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1 cucchiaino di curcuma 1/2...

Timballo di pesce persico e verdure in crosta di pasta brisè

(1 voto), (10)

Antipasto facile 15 min 50 min

Ingredienti: pesce persico cotto, 200g ( lessarlo, o cuocerlo a vapore, scegliendo il tipo di filetto che preferite: merluzzo, spada, orata, etc.) patate, 2...

Filetto di branzino con caponatina in agrodolce

(1 voto), (19)

Antipasto facile 15 min 10 min

Ingredienti: · 3 branzini da 600 g. · 1 melanzana · 2 canne di sedano. · 100 g. olive nere · frutti del cappero, una cucchiaiata · 1 cipolla · 3 pomodori · olio...

Quiche di verdure

Antipasto media 1 h 45 m 356 kcal

Ingredienti: 1 disco di pasta sfoglia o brisée (circa 230 g) 2 zucchine piccole tagliate a cubetti 1 piccola melanzana tagliata a cubetti 1 pomodoro grande...

Crepes saporite

Antipasto facile 1 giorno 16 h 30 m 657 kcal

Ingredienti: 8 crepes 1 melanzana 135 g di ricotta di pecora 80 g di prosciutto cotto 70 g di parmigiano grattugiato 2 pomodori pachino 1 cipolla piccola 1...

La melanzana sulla fiamma

Antipasto facile 20 min 319 kcal

Ingredienti: 4 melanzane medie per condire: fior di sale origano (o quello che vi suggerisce la fantasia) per la feta marinata: 1 confezione di feta 4 cucchiai...

Rosti di patate alla norma

Antipasto facile 20 min 15 min

Ingredienti: 300g patate 1 melanzana 50g caciocavallo 1 spicchio aglio Mezzo bicchiere vino bianco

Insalata julienne alla menta e pinoli, nelle zucchine

Antipasto media 30 min 25 min

Ingredienti: Ingredienti per due "salad's cocktails" 2 zucchine tonde qualche foglia di insalata brasiliana menta, qualche fogliolina e due rametti pinoli 1...

144 - crostini estivi

Antipasto facile 20 min 10 min

Ingredienti: 1 baguette 70 g di pancetta coppata a fette 1 melanzana lunga 1 rotolo di formaggio di capra burro per la teglia

Melenzanine ripiene

Antipasto facile 30 min 25 min

Ingredienti: 10 piccine melenzanine Pangrattato sale Aglio Mint Basilico e formaggio pezzi Un paio di cucchiai cucchiaio di concentrato di pomodoro melanzana

Millefoglie di pane carasau con mozzarella di bufala, pomodorini e melanzane alla brace

(2 voti), (15)

Antipasto facile 30 min 20 min

Ingredienti: Melanzane alla brace 1 barattolo Pane carasau 4 fogli Mozzarella di bufala ca.500g Pomodorini una decina Olio aromatico al basilico olio delle...

Carpaccio di melanzane marinate agli agrumi

(2 voti), (79)

Antipasto facile 25 min 291 kcal

Ingredienti: melanzana lunga e stretta capperi sotto sale 5 foglioline di menta 5 foglioline di basilico tritato origano 1 arancia 1/2 limone 1 cucchiaio di...

Ajvar alla macedone

(2 voti), (1) , (5)

Antipasto Difficile 4 ore 2 ore

Ingredienti: 1 Kg peperoni rossi lunghi,2 melanzane lunghe,2 cucchiaini aceto bianco,1 cucchiaino di zucchero, sale q.b. 100 cc olio di girasole,1 cucchiaino di...

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