Ingredienti: 2 melanzane grandi 2 pomodori grandi 2 mozzarelle di bufala da 250g 2 uova 2 acciughe sott'olio 100 g di pangrattato 50 g di pesto fresco olio per...
Ingredienti: Filetti di trota salmonata San Daniele Friultrota Mozzarella di bufala campana D.O.P rucola pomodorini di Pachino olio extra vergine d'oliva sale,...
Ingredienti: Una bella fresca mozzarella di bufala campana Olio d'oliva extra vergine di ottima qualità fior di sale aglio erbe aromatiche tutte quelle che...
Ingredienti: Ingredienti per 15 crocchette circa: 1/2 tazza di miglio decorticato 1 piccolo broccolo sale q.b. 3 cucchiai di parmigiano reggiano 1 piccola...
Ingredienti: 1 melanzana grande 300 gr di filetto di merluzzo 150 gr di misto di frutti di mare (gamberetti, cozze, calamari) 1 mozzarella 200 ml di sugo di...
Ingredienti: Per otto sandwich: 16 fette di melanzane (circa 1 centimetro di spessore) 2 uova; pane grattugiato; noce moscata. Per la farcitura: 3 pomodori...
Ingredienti: polenta fredda e soda sale pangratatto olio di semi per la frittura farcitura a piacere (per esempio mozzarella, scamorza, ragù… per me alcuni con...
Ingredienti: Ingredienti: 600 gr di patate 2 uova 150 gr di farina 50 gr di parmigiano grattugiato un cucchiaio di rosmarino tritato un cucchiaio di origano per...
Ingredienti: 300 gr ricotta di mucca 1 uovo grande 1 cucchiaio e mezzo di farina 00 sale q.b. pepe q.b. 1 mozzarella da cucina tritata olio di semi per friggere
Ingredienti: 1 melanzana grande o 2 piccole 1 patata media 1 spicchio d'aglio mezzo scalogno provola (o mozzarella per pizza) 2 cucchiai di passata di pomodoro...