Ricetta per gelato - pagina 5

148 ricette

Gelato al croccante

Dessert facile 4 h 10 m 612 kcal

Ingredienti: 4 tuorli 150 g zucchero 260 g latte parzialmente scremato 250 g panna fresca 100 g ci croccante misto nocciole mandorle arachidi

Gelato di yogurt e kiwi

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 3 o piu' kiwi per un peso complessivo di 300 g 130 g zucchero 2 dl di yogurt naturale intero o magro a piacere

Souffle' gelato alle fragole

Dessert facile 45 min 938 kcal

Ingredienti: 300 fragole mature + alcune per decorare 200 g zucchero 4 albumi 350 g panna da montare

Crumble di fragole per il gelato alla vaniglia

Dessert facile 50 min 496 kcal

Ingredienti: 100 g di farina 1/2 cucchiaino di lievito in polvere 50g di burro freddo, tagliato a dadini 3 cucchiai di zucchero 100 g di fragole o frutta...

Gelato alla vaniglia del madagascar, con waffles

Dessert facile 30 min 525 kcal

Ingredienti: 350 ml di latte fresco 150 g di panna fresca 150 g di zucchero 100 g di tuorlo d'uovo 1 stecca di vaniglia

Il gelato con il food processor

Dessert facile 30 min 327 kcal

Ingredienti: 260 g di succo di arance rosse di Sicilia 200 ml di panna fresca 130 ml di latte 100 g di zucchero buccia grattugiata di un'arancia 1 cucchiaio di...

Colomba tostata con gelato di riso alla crema e arance caramellate al cardamomo

Dessert facile 20 min 30 min

Ingredienti: 6 fette di colomba tostate 6 arance grandi 200 g zucchero per il caramello semi di cardamomo buccia delle arance bollita per 3 volte e tagliata...

Tazzine di cioccolato al latte con gelato al whisky, panna montata e caramello

Dessert media 45 min 15 min

Ingredienti: Per il gelato al whisky 300 ml panna fresca 60 ml whisky 60 ml miele liquido 4 grandi rossi d'uovo Per il caramello 200 g di zucchero 150 ml di...

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Mele cotte e gelato: lo strudel spogliato!

Dessert facile 10 min 5 min

Ingredienti: 1 mela grande uva passa pinoli rum poco zucchero cannella in polvere gelato alla panna abbondante

Gelato alle noci pecan e fava tonka

Dessert facile 20 min 10 min

Ingredienti: 75 g di gherigli di noci pecan 125 g di zucchero 150 g di panna fresca liquida 200 g di latte fresco intero 1 uovo 1/2 fava tonka grattugiata

Gelato (molecolare? #2) - al caffè e latte concentrato

Altro facile 1 ora 10 min

Ingredienti: 500ml di latte intero 170 ad 180 g di latte concentrato zuccherato 4 cucchiaini di caffè solubile di buona qualità 5 g di agar agar in polvere 1...

Gelato allo champagne

Dessert facile 20 min

Ingredienti: 200ml di panna 100ml di philadelphia 300ml di champagne 50 g di zucchero

Gelato alla cannella

Dessert facile 20 min 505 kcal

Ingredienti: 200 ml panna fresca da montare 250 ml latte intero 150 g scarsi di zucchero 1 rosso d'uovo un bicchierino di liquore alla cannella cannella in...

Gelato di liquirizia e menta

Altro facile 30 min 20 min

Ingredienti: 30 g di liquirizia in bastoncini alcune foglioline di menta 70 g di zucchero di canna 250 g di panna montata 200 g di latte 2 uova

Il mare la luna e tu....e coppa gelato con macedonia di fragole

Dessert facile 30 min

Ingredienti: gelato panna da montare fragole limone menta zucchero di canna vanigliato

Gelato alla crema d'arancia e mandorle

Dessert facile 20 min 443 kcal

Ingredienti: 220 g succo d'arancia 80 g d'acqua 150 g zucchero 1 uovo 250 g panna fresca 30 g di granella di mandorle 15 g di Cointreau o altro liquore...

Gelato all'ananas delizioso

Dessert facile 8 ore 5 min

Ingredienti: per il gelato 125 g zucchero 250 g panna 50 g sciroppo d'ananas 250 g ananas sciroppato 2 cucchiai rum 3 ananas 500 g zucchero 1/2 litro d'acqua

Finto gelato

Stuzzicherie facile 20 min 15 min

Ingredienti: pasta frolla: 250 g di farina 100 g di burro 100 g di zucchero 1 uovo 1 bustina di vanillina farcia: 250 g di yogurt bianco cremoso 200 g di panna...

Gelato di dulce de leche

Dessert facile 2 h 20 m 606 kcal

Ingredienti: 400 g di marmellata di latte 500 ml di latte intero fresco 130 ml di panna fresca 1/2 cucchiaino di estratto naturale di vaniglia 1 pizzico di sale

Gelato allo zafferano

Dessert facile 20 min

Ingredienti: 300 g di yogurt bianco intero dolce fatto 200 g panna fresca 150 g zucchero semolato + 1 bustina di zucchero vanigliato 1/2 bustina di zafferano

Gelato al cioccolato con fior di sale

Dessert media 35 min 866 kcal

Ingredienti: 150 ml di latte 150 ml di panna densa 80 g di zucchero 1/2 bacca di vaniglia 3 tuorli 100 g di cioccolato fondente al 72% un cucchiaino di fior di...