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Ricetta per pizza e pane

69 ricette
Ricetta Pizza funghi e rucola (con farina di kamut)

Pizza funghi e rucola (con farina di kamut)

(1 voto), (1) , (19)
Portata principale facile 50 min 550 kcal
Ingredienti: 250 g di farina di kamut 250 g di miscela per pane ai cereali Molino Chiavazza 400 ml di acqua 1/2 cubetto di lievito di birra 3 cucchiaini di sale...
Ricetta Pizza con impasto del pane veloce veloce

Pizza con impasto del pane veloce veloce

(2 voti), (5)
Portata principale facile 40 min 351 kcal
Ingredienti: 500 g di farina 370 ml di acqua tiepida 5 g di lievito disidratato attivo 1 + 1/2 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero
Ricetta Il lievito naturale al kefir e il pane e la pizza senza impastare : poca fatica

Il lievito naturale al kefir e il pane e la pizza "senza impastare": poca fatica

(5 voti), (1)
Altro facile 30 min 45 min
Ingredienti: lievitino o starter al kefir farina forte 0 400 gr sale 2 cucchiaini olio extravergine di oliva 2 cucchiai acqua circa 250 ml semini vari secondo...
Ricetta Pane, focaccia e pizza con farina di riso

Pane, focaccia e pizza con farina di riso

(4 voti), (2)
Altro facile 1 h 10 m 840 kcal
Ingredienti: 1 cubetto di lievito di birra 300 g farina manitoba 100 g farina di riso 1 patata 1/2 cucchiaino di miele 25 dl di latte 1 pizzico di sale
Ricetta Pane, pizza e focaccia gorgonzola e noci

Pane, pizza e focaccia gorgonzola e noci

(2 voti), (51)
Portata principale facile 40 min 637 kcal
Ingredienti: 150 g farina 0 150 g farina 00 50 g farina manitoba 50 g di gorgonzola un cubetto di lievito di birra 25 dl di latte 1 patata lessa 1 cucchiaino...
I migliori consigli per mantenere il pane fresco più a lungo!

I migliori consigli per mantenere il pane fresco più a lungo!

(1 voto)

He siate fan del pane fatto in casa o fedeli clienti del vostro panificio di fiducia, questi consigli vi aiuteranno a mantenere il pane più fresco più a lungo e a gustarne ogni boccone come se fosse appena uscito dal forno

Ricetta Pane e pizza con albumi

Pane e pizza con albumi

(2 voti), (12)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 500 g farina 300 g manitoba 25 g di lievito di birra 12 g zucchero 4 albumi a temperatura ambiente pari a 112 grammi 20 g strutto 2 cucchiai d'olio...
Ricetta Focaccia di pane e pizza per un fine settimana all'insegna del gusto!!!

Focaccia di pane e pizza per un fine settimana all'insegna del gusto!!!

Portata principale facile 1 h 10 m 473 kcal
Ingredienti: 500 gr di farina 0 10 gr di lievito di birra fresco 280 di acqua tiepida 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva un pizzico di zucchero 1...
Ricetta Cotechino in crosta di pizza o pane

Cotechino in crosta di pizza o pane

Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 200 g di pasta da pane 1 cotechino
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Ricetta Il pane toscano delle simili con solo rinfresco di lievito madre

Il pane toscano delle simili con solo rinfresco di lievito madre

(7 voti), (1) , (7)
Altro facile 1 h 10 m 694 kcal
Ingredienti: 250 g di pasta madre 250 g di farina 0 125 g di acqua Inoltre: farina di semola rimacinata per spolverizzare
Ricetta Pane con licoli di semola rimacinata

Pane con licoli di semola rimacinata

(6 voti), (4)
Altro facile 3 h 40 m 673 kcal
Ingredienti: 170 g di licoli rinfrescato con semola rimacinata molto attivo 350 g di acqua 250 g di semola rimacinata 250 g di farina di forza 1 cucchiaino...
Pizza fatta in casa: meglio forno statico o ventilato?

Pizza fatta in casa: meglio forno statico o ventilato?

(3 voti)

La scelta del forno, statico o ventilato, è un fattore determinante per la riuscita della pizza fatta in casa. Ognuno dei due metodi di cottura presenta peculiarità che influenzano la crosta, la morbidezza e il sapore finale. In questa guida scoprirai come scegliere...

Ricetta Pane sofficissimo con licoli

Pane sofficissimo con licoli

(4 voti), (2)
Altro facile 4 h 30 m 399 kcal
Ingredienti: 300 g di farina di forza 40 g di farina di segale 200 g di acqua 120 g di lievito liquido 1/2 cucchiaini di sale
Ricetta La biga per il pane

La biga per il pane

(3 voti), (9)
Altro facile 1 h 10 m 365 kcal
Ingredienti: 500 g di farina 0 5 g di lievito di birra 240 ml di acqua poco olio per ungere
Ricetta Baguette-pane francese fatto in casa

Baguette-pane francese fatto in casa

(3 voti), (19)
Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: Farina di semola,700 g Farina bianca 100 g Acqua,550 g Zucchero,12 g Sale,12 g Lievito in polvere, 16 g
Ricetta Pane a chiocciola con lievito madre

Pane a chiocciola con lievito madre

(2 voti), (2) , (6)
Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 500 gr di farina Manitoba 500 gr di farina "00" 500 gr di farina di semola di grano duro 800 gr di lievito madre q.b. di acqua per ottenere un...
Ricetta Pane calabrese

Pane calabrese

(2 voti), (8)
Altro facile 35 min 20 min
Ingredienti: 1 kg di granturco fine 4 cubetti di lievito di birra q.b. di peperoncino piccante tritato q.b. di origano q.b. di alici salate spezzettate 6...
Ricetta Pane raffermo a bidoni. non mi fai paura!

Pane raffermo a bidoni. non mi fai paura!

(1 voto), (6)
Altro facile 2 ore 1 h 30 m
Ingredienti: PITTA PUGLIESE CON PANE RAFFERMO : Per l'impasto: 150 g di pane raffermo 400 g di patate cotte al micro brodo vegetale o acqua leggermente salata...
Ricetta Roselline di pane ai peperoni, capperi e olive

Roselline di pane ai peperoni, capperi e olive

(1 voto), (11)
Antipasto facile 40 min 526 kcal
Ingredienti: Olive nere Capperi Per la pasta: 500 g di farina 100 g di latte 200 g di acqua 30 g di strutto panetto di lievito di birra 1 cucchiaino di...
Ricetta Pane nero ai 7 cereali

Pane nero ai 7 cereali

(1 voto), (6)
Altro facile 3 h 35 m 214 kcal
Ingredienti: 500 g di miscela Pane Nero 1 bustina di lievito secco 2 cucchiai di olio d'oliva 280 ml di acqua tiepida
Ricetta Focaccia di pane carasau

Focaccia di pane carasau

(10 voti), (13)
Stuzzicherie facile 18 min 15 min
Ingredienti: 4 o 5 fogli di pane carasau rettangolare 1/2 dado 300-400 g di stracchino sale grosso olio un cucchiaio di parmigiano
Ricetta Pane di grano saraceno

Pane di grano saraceno

(8 voti), (6)
Altro facile 1 ora 578 kcal
Ingredienti: 300 ml di acqua 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 1 cucchiaino di succo di limone 375 grammi di farina bianca tipo ”0″ 75 grammi di farina...
Ricetta Pane alla segale con la macchina del pane

Pane alla segale con la macchina del pane

(4 voti), (1) , (8)
Altro facile 1 ora 620 kcal
Ingredienti: 210 ml di acqua 1 cucchiaino raso di sale 360 g di farina di segale MOLINO ROSSETTO 9 g di lievito fresco di birra o un cucchiaino di lievito secco
Ricetta Pane casareccio con lievito madre

Pane casareccio con lievito madre

(4 voti), (3)
Altro facile 1 h 10 m 749 kcal
Ingredienti: 500 gr di farina "0" 500 gr di farina integrale 700 gr di acqua 15 gr di sale 7 gr di lievito in polvere 300 gr di lievito madre
Ricetta Pane di grano duro con impasto indiretto poolish

Pane di grano duro con impasto indiretto poolish

(3 voti), (6)
Altro facile 2 h 40 m 587 kcal
Ingredienti: Per il poolish: 300 g Farina Manitoba Lo Conte 300 g di acqua minerale naturale temp. ambiente 1 g lievito di birra fresco 1 cucchiaino raso di...
Ricetta Ciambella di pane con 'nduja e provola

Ciambella di pane con 'nduja e provola

(2 voti), (2)
Altro facile 1 ora 647 kcal
Ingredienti: per il pane : 500 gr di farina manitoba 270 gr di acqua a temperatura ambiente 1 pizzico di sale 1 pizzico di zucchero 30 gr di olio di semi 15 gr...


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