Ricette antipasto pastella

9 ricette

Gamberi in pastella

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Antipasto facile 19 min 129 kcal

Ingredienti: 12 gamberi freschi 50 gr di farina 30 gr di amido di mais (maizena) 1 cucchiaino di lievito 75 ml di acqua sale

Fiori di zucca fritti, la ricetta della pastella con acqua frizzante

(11 voti), (1) , (161)

Antipasto facile 7 min 278 kcal

Ingredienti: 10 fiori di zucca 1 uovo 70 gr di farina 130 ml acqua frizzante (molto fredda) 1 cucchiaio scarso di olio extravergine d'oliva sale q.b. Per la...

Melanzane in pastella

(17 voti), (2) , (319)

Antipasto facile 1 h 19 m 93 kcal

Ingredienti: 1 melanzana 100 gr di farina 1 cucchiaino di pepe rosso dolce (paprica) 10 gr di lievito di birra fresco 100 ml di latte Sale q.b. Pepe q.b. Per...

Fiori di zucchina in pastella

(48 voti), (1) , (447)

Antipasto media 10 min 5 min

Ingredienti: fiori di zucchina qb per la pastella: 150 g di farina 100 g di acqua frizzante qualche cucchiaio di parmigiano grattugiato 2 uova sale e pepe

Fiori di zucca in pastella fritte con salsa di gorgonzola

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Antipasto media 1 h 10 m 287 kcal

Ingredienti: 12 Fiori di Zucca 130 gr. di Farina 00 200 ml di Birra Bionda 1 Albume 120 g Gorgonzola DOP 40 ml Latte Olio d'oliva per friggere

Fiori di zucca croccanti: il trucco per una pastella perfetta!

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Un must dell'estate i fiori di zucca in pastella. Ma cosa fare per renderli croccanti e gustosi?

Cardi in pastella

(15 voti), (1) , (128)

Antipasto facile 1 ora 311 kcal

Ingredienti: 300 g di farina 00 birra q.b. sale q.b. olio evo per la frittura

Alghe in pastella fritte

(4 voti), (78)

Antipasto media 30 min 20 min

Ingredienti: 800 g Alghe Fresche 130 g di Farina 00 200 ml di Birra Bionda 1 Albume Olio d'oliva per friggere

Bastoncini di polenta fritti in pastella

(1 voto), (19)

Antipasto media 4 ore 20 min

Ingredienti: 400 gr di polenta 100 gr di Taleggio 100 gr di Fontina 50 gr di Parmigiano 150 gr di farina (00) Birra fredda qb Sale Pepe qb Olio di semi...

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Filetti di baccalà in pastella allo zafferano

(2 voti), (47)

Antipasto media 2 h 5 m 593 kcal

Ingredienti: 400 g di filetti di baccalà (ammollato e dissalato) Per la pastella allo zafferano: 500 g di Farina 00 1 uovo intero 1 cubetto di lievito di birra...

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