Petitchef

Ricette colazione albumi

18 ricette
Ricetta Torta agli albumi

Torta agli albumi

(14 voti), (2) , (21)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 400 gr. di farina 00 300 gr. di zucchero 1 bicchiere di latte 1 bicchiere di olio buccia grattuggiata e succo di 1 limone 1 bustina di lievito 6...
Ricetta Ciambelline con solo albumi

Ciambelline con solo albumi

(8 voti), (1) , (28)
Dessert facile 10 min 15 min
Ingredienti: 220 gr: di farina autolievitante Molino Spadoni (altrimenti ½ bustina di lievito) 200 gr: di panna da cucina 200 gr: di zucchero 4 albumi 100 gr:...
Ricetta Torta agli albumi con cioccolato fondente e arancia

Torta agli albumi con cioccolato fondente e arancia

Altro facile 35 min 45 min
Ingredienti: 250 g farina 250 g albumi 170 g zucchero 100 g cioccolato fondente tritato 75 cl olio di semi 50 cl acqua 1 scorza arancia grattugiata 1 bustina...
Ricetta Ciambella delicata agli albumi e...crema pasticcera

Ciambella delicata agli albumi e...crema pasticcera

Dessert facile 40 min 30 min
Ingredienti: Per la torta 70 g di farina 00 80 g di fecola 6 g di lievito per dolci 230 g di zucchero Eridania 180 g di albumi granella di zucchero o codette...
Ricetta Il solito! budino di riso... colazione da campioni!

Il solito! budino di riso... colazione da campioni!

Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: 300 g di farina 00 150 g di zucchero 2 tuorli + 1 uovo intero 150 g burro essenza di vaniglia Crema di riso: 100 g riso 1/2 l di latte 70 g...
Le deliziose ricette da preparare con gli albumi avanzati!

Le deliziose ricette da preparare con gli albumi avanzati!

(172 voti)

Quante volte ci capita di buttare gli albumi delle uova perché per una ricetta abbiamo bisogno solo dei tuorli? Ecco tantissime ricette per riutilizzarli!

Ricetta Muffin con mele e miele

Muffin con mele e miele

(2 voti), (24)
Dessert facile 50 min 634 kcal
Ingredienti: 250 g farina 00 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 cucchiaino di cannella in polvere 200 ml di latte 2 albumi 60 ml di olio di semi 60 ml di...
Ricetta Torta di farina di soia!

Torta di farina di soia!

(23 voti), (4) , (7)
Altro facile 1 h 10 m 197 kcal
Ingredienti: 160 g farina di soia 1/2 bustina lievito per dolci 100 g zucchero di canna 300 g mele (una grande mela), sbucciate e tagliate a pezzettini 4...
Ricetta Crema cotta alle carote - extra light

Crema cotta alle carote - extra light

(2 voti), (14)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 tazza di carote a rondelle 4 albumi 1/2 tazza latte di soia light 2 cucchiai amido di mais 1 cucchiaio farina di mandorle 35 gocce dolcificante...
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Ricetta Torta buona, buona, facile, facilissima

Torta buona, buona, facile, facilissima

(1 voto), (4)
Altro facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 450 g di farina 00 350 g di zucchero grezzo 250 g di latticello fermentato 125 g di burro a temperatura ambiente 4 albumi d'uovo 1/2 bustina di...
Ricetta Ciambellone alle mandorle

Ciambellone alle mandorle

(1 voto), (2)
Altro facile 50 min 760 kcal
Ingredienti: 90 gr di farina 00 40 gr di mandorle da ridurre in polvere 6 gr di lievito per dolci 1 pizzico di sale 50 gr di zucchero 4 tuorli 3 albumi 50 ml...
Colazione dolce o salata: cosa è meglio per la nostra salute?

Colazione dolce o salata: cosa è meglio per la nostra salute?

(3 voti)

Iniziare la giornata con la giusta carica di energia è fondamentale per affrontare le sfide quotidiane. Un buon apporto calorico al mattino è essenziale, ma qual è la colazione ideale: dolce o salata? In Spagna, come in molti altri Paesi europei, è diffusa...

Ricetta Popovers senza glutine, ne lattosio

Popovers senza glutine, ne lattosio

Altro facile 45 min 462 kcal
Ingredienti: 1 uovo 2 albumi 1 tazza di farina schar mixB 1 tazza d'acqua 1 pizzico di sale
Ricetta Ciambelline croccanti per il caffè

Ciambelline croccanti per il caffè

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g farina mixB Schar 2 cucchiaini lievito per dolci 2 cucchiai farina di lino 1 cucchiaino di zenzero in polvere 4 albumi 20 ml olio leggero di...
Ricetta Plumcake paradiso all'arancia

Plumcake "paradiso" all'arancia

Altro facile 1 h 10 m 602 kcal
Ingredienti: 2 albumi un pizzico di sale 2 cucchiai di acqua bollente 75 g di zucchero una fialetta di aroma all'arancia 2 arance albumi saranno montati a neve...
Ricetta Il ciambellone del riciclo.... che si illumina di meno

Il ciambellone del riciclo.... che si illumina di meno

Altro facile 1 h 30 m 1198 kcal
Ingredienti: 1) per la torta: 400 g di farina 00 400 g di zucchero 200 ml latte 200 g di burro 6 albumi 1 bustina di lievito per dolci 1 limone biologico 2) per...
Ricetta Torta di carote senza grassi

Torta di carote senza grassi

Altro facile 35 min 20 min
Ingredienti: 150 gr carote grattugiate 100 gr fette biscottate 1 cucchiaino di canella in polvere 2 cucchiaini di buccia di limone finemente grattugiata 10 gr...
Ricetta Frollini al burro

Frollini al burro

Altro facile 35 min 791 kcal
Ingredienti: 200 g di burro 110 g di zucchero a velo 60 g di albumi 300 g di farina 20 g di fecola di patate 1 bustina di vanillina un po' di rhum
Ricetta Tortine di albumi con marmellata di fragole

Tortine di albumi con marmellata di fragole

(1 voto), (5)
Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: 120 g di albumi un cucchiaino di cremor tartaro 50 g di farina 00 125 g di zucchero vanillina o aroma a vostro piacere dodici cucchiaini di...
Ricetta Crostata sarda

Crostata sarda

Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: per la frolla di Adriano: 500 g di farina 0 biscotto 250 g di burro appena morbido 150 g di zucchero a velo 100 g di uova intere un pizzico di sale...



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