Petitchef

Ricette con farina di riso e latte di soia

11 ricette
Ricetta Crêpes leggere, senza glutine e senza lattosio

Crêpes leggere, senza glutine e senza lattosio

(13 voti), (1) , (284)
Dessert facile 30 min 333 kcal
Ingredienti: Per 10 - 15 crepes: 250g di farina di riso 500ml di latte di soia 3 uova 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Ricetta Crostata di mele e marmellata di fichi vegana

Crostata di mele e marmellata di fichi vegana

(17 voti), (105)
Dessert media 55 min 288 kcal
Ingredienti: 80 gr di noci sgusciate 180 gr farina 0 70 gr farina di riso 150 gr zucchero di canna 200 ml latte di soia 1 tazzina da caffè di marsala o altro...
Ricetta Muffin integrali senza burro, uova e latte...una delizia salutista

Muffin integrali senza burro, uova e latte...una delizia salutista

(6 voti), (26)
Dessert facile 50 min 982 kcal
Ingredienti: 160 g farina integrale 30 g farina di riso 60 g farina 00 50 g fecola 210 ml latte di soia orzomalto 130 g olio di semi 100 g zucchero di canna 60...
Ricetta Girandole di sfoglia alle pesche caramellate e crema al cointreau

Girandole di sfoglia alle pesche caramellate e crema al cointreau

(5 voti), (1) , (177)
Dessert media 45 min 372 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 3 tuorli 300ml di latte di soia, 80gr di zucchero semolato, 20gr di farina di riso, cointreau, 2 pesche...
Ricetta Crostata ai frutti di bosco senza burro né uova

Crostata ai frutti di bosco senza burro né uova

(4 voti), (1) , (251)
Dessert media 2 ore 20 min
Ingredienti: per una tortiera diam. 24 cm: Per la frolla: Farina di frumento bianca bio, 250 gr Farina di frumento integrale bio, 225 gr Olio di mais bio, 170...
Ricettario: dolci da preparare con il latte di soia

Ricettario: dolci da preparare con il latte di soia

(6 voti)

Siete intolleranti al lattosio ma non volete rinunciare a preparare golosi dolci a casa? La soluzione è utilizzare un latte di origine vegetale. Oggi in questo ricettario vi daremo tante idee per realizzare deliziose ricette con il latte di soia.

Ricetta Ciambella vegana morbidissima

Ciambella vegana morbidissima

(2 voti), (36)
Dessert facile 55 min 463 kcal
Ingredienti: 150 gr noci brasiliane 280 gr farina 0 70 gr farina di riso 200 gr zucchero di canna 200 ml latte di soia 200 ml succo di mela 1 bustina di lievito...
Ricetta Muffins di riso alle zucchine

Muffins di riso alle zucchine

(1 voto), (9)
Stuzzicherie facile 1 h 10 m 698 kcal
Ingredienti: 275 g di farina di riso 125 ml di latte di soia 130 g di olio di semi 2 uova intere 90 g di parmigiano grattugiato 200 g di zucchine 8 g di...
Ricetta Polpettine svedesi con salsa allo zenzero

Polpettine svedesi con salsa allo zenzero

Portata principale facile 1 ora 687 kcal
Ingredienti: 500 g carne macinata 1 cucchiaino sale 1 cucchiaino zenzero in polvere 1/4 cucchiaino pepe bianco in polvere 1 cucchiaino origano 1/4 cucchiaino...
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Ricetta Torta di patate pasticciata

Torta di patate pasticciata

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 1 kg di patate 1 uovo latte di soia 2 cucchiai di farina di riso sale olio 2 cucchiaini di philadelphia gorgonzola 1 confezione di funghetti...
Ricetta Marbré chocolat-châtaigne ovvero torta marmorizzata al cioccolato fondente

Marbré chocolat-châtaigne ovvero torta marmorizzata al cioccolato fondente

Altro facile 45 min 799 kcal
Ingredienti: 100 gr di cioccolato nero 70% 40 gr di zucchero di canna biondo non raffinato 100 ml di latte di soia 80 gr di margarina vegetale non idrogenata 3...
Cucinare senza glutine: tutto quello che c'è da sapere per sostituire la farina di grano!

Cucinare senza glutine: tutto quello che c'è da sapere per sostituire la farina di grano!

(2 voti)

L'utilizzo delle farine senza glutine è in costante aumento, sia per rispondere alle necessità dei celiaci, sia per soddisfare le richieste di chi desidera un'alimentazione alternativa. Ma quali sono le caratteristiche di queste farine e in che modo possono...

Ricetta Frittata con soia

Frittata con soia

Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 3 uova un cucchiaio di lecitina di soia due cucchiai di salsa di soia 2 o 3 tazzine di latte di soia un bicchiere scarso di farina di riso un...


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