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Ricette crepes snack

5 ricette
Ricetta Msemmen, le deliziose crêpes sfogliate marocchine

Msemmen, le deliziose crêpes sfogliate marocchine

(1 voto), (33)
Snack media 1 h 35 m 390 kcal
Ingredienti: 2,5 g di lievito di birra secco (o 6 g di lievito fresco) 25 ml di acqua tiepida 200 gr di farina 00 250 gr di semola rimacinata 1 pizzico di sale...
Ricetta Baghrirs, le tradizionali crepes marocchine

Baghrirs, le tradizionali crepes marocchine

(16 voti), (240)
Snack facile 1 ora 3 min
Ingredienti: 200 gr di semola rimacinata 100 gr di farina 10 gr di zucchero 1 cucchiaino di sale 1 bustina di lievito chimico 10 gr di lievito di birra 500 ml...
Ricetta Crêpes marmorizzate (vaniglia e cioccolato)

Crêpes marmorizzate (vaniglia e cioccolato)

(9 voti), (188)
Snack facile 1 h 32 m 274 kcal
Ingredienti: 250 gr di farina 1 pizzico di sale 80 gr di zucchero 4 uova 2 cucchiaini di estratto di vaniglia 2 cucchiai di olio 500 ml di latte 2 cucchiai di...
Ricetta Impasto per crêpes con la birra - ricetta senza lattosio

Impasto per crêpes con la birra - ricetta senza lattosio

(2 voti), (1) , (105)
Snack facile 39 min 90 kcal
Ingredienti: 2 uova 20 gr di zucchero 1 pizzico di sale 1 cucchiaino estratto di vaniglia 150 ml di birra bionda 150 gr di farina 00 Olio vegetale per...
Ricetta Crêpes aromatizzate all'anice

Crêpes aromatizzate all'anice

(2 voti), (67)
Snack facile 15 min 2 min
Ingredienti: 3 uova 20 gr di zucchero 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 80 ml di liquore all'anice oppure Pastis 500 ml di latte 250 gr de farina Olio di...
Perché l'impasto delle crêpes deve riposare?

Perché l'impasto delle crêpes deve riposare?

(2 voti)

Dolci o salate, le crêpes incantano grandi e piccini con la loro bontà. Ma vi è mai capitato che le risultino meno soffici o più gommose del solito? Il segreto spesso risiede nel tempo di riposo dell'impasto e in questo articolo ti spieghiamo tutto...



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