Petitchef

Ricette finger food senza glutine

14 ricette
Ricetta Frittelle di ceci (gluten free)

Frittelle di ceci (gluten free)

(7 voti), (128)
Stuzzicherie facile 35 min 221 kcal
Ingredienti: 250 g di ceci cotti in scatola 50 ml di latte 40 g di farina di ceci 2 uova 50 g di formaggio grattugiato 1/2 cucchiaino di lievito per torte...
Ricetta Colazione veloce e dolce gluten-free!

Colazione veloce e dolce gluten-free!

(3 voti), (3) , (2)
Stuzzicherie media 30 min 5 min
Ingredienti: 130 g farina mixB "Schar" 1 cucchiaino lievito per torte salate o dolci 1/2 cucchiaino bicarbonato di sodio 1/2 cucchiaino di sale 4 gocce...
Ricetta Torta di riso (gluten free) tanti auguri amore mio!

Torta di riso (gluten free) tanti auguri amore mio!

Dessert facile 20 min 1 ora
Ingredienti: 150 g di riso da minestra 1 l di latte intero 150/170 g di zucchero 3 uova intere 3/4 cucchiai di liquore Sassolino la buccia di un limone bio
Ricetta Popovers senza glutine, ne lattosio

Popovers senza glutine, ne lattosio

Altro facile 45 min 462 kcal
Ingredienti: 1 uovo 2 albumi 1 tazza di farina schar mixB 1 tazza d'acqua 1 pizzico di sale
Ricetta Cinnamon rolls senza glutine e meno grassi

Cinnamon rolls senza glutine e meno grassi

Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 400 g farina mixB Schar 1 bustina di lievito senza glutine 1/2 cucchiaino di sale 70 gocce di dolcificante "Tic" zero calorie 390 ml acqua 1...
8 ricette senza glutine per un aperitivo diverso dal solito!

8 ricette senza glutine per un aperitivo diverso dal solito!

(1 voto)

Aperitivo senza glutine? Un'esplosione di gusto ti aspetta! Scopri 8 ricette creative e facilissime per un aperitivo indimenticabile, pensato apposta per chi è intollerante al glutine. Ogni boccone sarà una sorpresa deliziosa e senza preoccupazioni.

Ricetta Cipollotti caramellati agrodolci

Cipollotti caramellati agrodolci

(5 voti), (1) , (7)
Portata principale facile 25 min 157 kcal
Ingredienti: 20 g di burro 1 cucchiaio abbondante di zucchero 2/3 cucchiai di aceto balsamico 6 cipollotti un pizzico di sale
Ricetta Pokora...mondiale!

Pokora...mondiale!

(1 voto), (2)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: una tazza da te di farina di ceci mezza tazza da te di acqua la punta di un cucchiaino di peperoncino una grattatina di zenzero una grattatina di...
Ricetta Finger di funghi e spuma di pecorino

Finger di funghi e spuma di pecorino

(2 voti), (3)
Altro facile 50 min 412 kcal
Ingredienti: 600 g di porcini 2 patate medie brodo vegetale qb sale e pepe qb Mezzo scalogno 200 g di latte intero 100 g di pecorino grattugiato 200 g di panna...
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Ricetta Perle di pera al formaggio e miele

Perle di pera al formaggio e miele

(1 voto), (11)
Stuzzicherie facile 20 min
Ingredienti: pere miele, il vostro preferito formaggio grattugiato poco pepe
Ricetta Macarons al lemon curd

Macarons al lemon curd

Dessert facile 15 min 20 min
Ingredienti: 50 g di albumi vecchi di qualche giorno 13 g di zucchero semolato 2 gocce di succo di limone 112 g di zucchero a velo 62 g di farina di mandorle...
Cucinare senza glutine: tutto quello che c'è da sapere per sostituire la farina di grano!

Cucinare senza glutine: tutto quello che c'è da sapere per sostituire la farina di grano!

(2 voti)

L'utilizzo delle farine senza glutine è in costante aumento, sia per rispondere alle necessità dei celiaci, sia per soddisfare le richieste di chi desidera un'alimentazione alternativa. Ma quali sono le caratteristiche di queste farine e in che modo possono...

Ricetta Involtini di speck e prugne con purea di mela per liberarci dal maiale!

Involtini di speck e prugne con purea di mela per liberarci dal maiale!

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 12 prugne secche denocciolate 6 fette di prosciutto crudo o speck 1 mela renetta sale pepe una spruzzatina di succo di limone
Ricetta Ossa da mordere alle mandorle

Ossa da mordere alle mandorle

Stuzzicherie facile 25 min 10 min
Ingredienti: 360 g di mandorle 360 g di zucchero a velo 54 g di albumi 20 g di pasta di limone Per la pasta di limone: 60 g di limoni interi ma senza semi e...
Ricetta Muffins o cake con la marmellata senza glutine

Muffins o cake con la marmellata senza glutine

Altro facile 10 min 20 min
Ingredienti: 260g farina "mix B" Schar 2 cucchiaini lievito per dolci (easyglut) 45 gocce dolcificante "TIC" zero calorie 1 cucchiaino cannella in polvere...
Ricetta Insalata di calamari, mela verde e noci

Insalata di calamari, mela verde e noci

(1 voto), (3)
Portata principale facile 50 min 625 kcal
Ingredienti: 2 calamari grandi 1 mela verde 150 g di formaggio tipo Montasio 60 g di gherigli di noci un mazzeto di prezzemolo succo di due limoni olio di...



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