Ingredienti: 200 gr di trofie (oppure altri formati di pasta corta) 100 gr Pancetta a cubetti (anche quella affumicata se volete) 200 ml salsa di pomodoro 130...
Ingredienti: 250 gr di macinato di manzo 250 gr di macinato di maiale 100 gr di pancetta 1 cipolla 1 carota 1 costa di sedano 250 ml di vino rosso 500 gr di...
Ingredienti: Pasta corta ,tipo penne o tortiglioni; 50 gr di pancetta tagliata a cubetti 1/2 cipolla 3 cucchiai di passata di pomodoro 1 bicchierino di Vodka 4...
Ingredienti: 800 g patate 100 g passata di pomodoro 50 g pancetta a dadini 1 carota 1 gambo di sedano 1/4 di cipolla olio extravergine sale o dado 200 g pasta...
Ingredienti: 160 g di pasta 1 confezione di fave 50 g di pancetta affumicata 3 pomodori secchi 1 cipolla piccola 1 spicchio d'aglio peperoncino 2 cucchiai di...
Ingredienti: 500 g di maccheroncini di Campofilone 100 g di lenticchie secche 100 g di pancetta affumicata a cubetti 400 g di polpa di pomodoro mezzo bicchiere...
Ingredienti: 300 g di gnocchetti sardi 200 g di fagioli borlotti in scatola 200 g di pancetta affumicata a dadini 1 piccola cipolla 300 g di pomodori tondi...
Ingredienti: 500 g di orecchiette 1 mozzarella 100 g di pancetta affumicata a cubetti 300 ml circa di passata di pomodoro 2 cucchiai di olio di oliva sale...
Ingredienti: 350 g di fettuccine all'uovo fresche 300 g di asparagi 300 g di piselli sgranati 80 g di pancetta a fettine 3 pomodori maturi 1 spicchio d'aglio 1...
La scelta della base giusta è fondamentale per preparare crostate e torte salate perfette. La pasta brisée e la pasta sfoglia, con le loro diverse consistenze e utilizzi, sono due alleati essenziali. Ma come si fa a sapere quale usare per quale ricetta? Scoprite le...
Ingredienti: 300 gr di penne rigate 1 peperone giallo e rosso 150 gr di pancetta affumicata peperoncino q.b. parmigiano q.b. prezzemolo q.b. 1 confezione di...
Ingredienti: 300 g di pasta 200 g di piselli ,freschi o congelati 80 g di pancetta affumicata, a cubetti 50 g di prosciutto cotto, tagliato grossolanamente 4-5...
Ingredienti: 240 g di ditalini Felicetti al farro 2 patate grandi una costa di sedano una carota una cipolla piccola un cucchiaino di concentrato di pomodoro...
Ingredienti: 400 g di farina setacciata 40 g di burro 100 g di guanciale oppure di pancetta tesa 100 g di salsiccia 40 g di concentrato di pomodoro 50 g di...
Ingredienti: 250 g di pasta mista 180 g di pancetta a cubetti 1/2 cipolla bianca 300 g di fagioli borlotti in scatola 2 grosse patate peperoncino a piacere...
Ingredienti: Per il sugo dei fagioli : fagioli, possibilmente borlotti tollerati i cannellini odori per i fagioli cipolla 2-3 spicchi di aglio pancetta...
Ingredienti: Mezzo cestino di pomodori ciliegino, un po' duri e croccanti 50 g di pancetta mozzarella di bufala quanto basta o quanta ve ne è rimasta in frigo...
Ingredienti: 500 g di strozzapreti 1 cipolla 35 g di funghi secchi 300 ml di passata di pomodoro 150 g di pancetta a cubetti abbondante peperoncino olio sale
Ingredienti: 1) Ditali alla siciliana : 40 g. di pasta formato Ditali o sedani 100 g. di melanzana 50 g. di passata di pomodoro pepe 2) Coniglio alla paesana :...
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