Ricette polpette vegetariana

17 ricette

Polpette di carote vegetariane

(1 voto), (160)

Stuzzicherie facile 20 min 25 min

Ingredienti: 200 g di carote lesse 1 uovo 50 g di parmigiano sale pane ammollato pan grattato provoletta asciutta per il ripieno

Polpette vegetariane di miglio al forno (gluten free)

(24 voti), (2) , (25)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 250 g di miglio decorticato biologico 1 uovo + 1 tuorlo 500 ml di brodo vegetale 1/2 cipolla 2 cucchiai di parmigiano 4 cucchiai di pangrattato...

Polpette vegetariane di spinaci

(19 voti), (3) , (335)

Portata principale media 40 min 10 min

Ingredienti: 500 gr spinaci freschi, 80 gr parmigiano reggiano, una noce di burro, pangrattato, q.b olio, sale e pepe

Polpette di melanzane vegetariane

(3 voti), (54)

Antipasto facile 30 min 10 min

Ingredienti: 2 melenzane 2 uova 50 gr di pangrattato 50 gr di parmigiano grattugiato 1 cucchiaio di menta essiccata 1 cipolla scalogno 1 spicchio d'aglio sale e...

Polpette di cavolfiore e capperi, la ricetta vegetariana facile da preparare a casa!

(34 voti), (1) , (334)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 600 g circa di cavolfiore (già mondato) 60 g di pecorino (o parmigiano grattugiato) 1 uovo 1 cucchiaio di capperi sale/pepe 100 g circa di pane...

Polpette che passione: le migliori ricette di Petitchef

(68 voti)

Dalle classiche polpette al sugo fino ad arrivare a sfiziosi finger food, le ricette per preparare le polpette sono infinite. Noi abbiamo cercato di selezionare tante alternative per soddisfare tutti i palati!

Polpette di uova e pecorino

(9 voti), (1) , (170)

Portata principale facile 10 min 15 min

Ingredienti: 4 uova 200 g di pangrattato 200 g di pecorino grattuggiato 1 spicchio d'aglio 1 ciuffo di prezzemolo olio, sale, pepe

Polpette di zucchine e ricotta

(8 voti), (1) , (195)

Portata principale facile 40 min 326 kcal

Ingredienti: 300 g di zucchine già cotte 200 g di ricotta 1 uovo parmigiano grattugiato q.b. pane grattugiato q.b. semola q.b. olio extravergine d'oliva

Polpette agli spinaci con salsa di yogurt

(1 voto), (227)

Portata principale facile 20 min 25 min

Ingredienti: Per le polpette: patate lesse 6 spinaci lessi 300 g circa uova 2 parmigiano 60-80 g pangrattato 2 cucchiai più Per impanatura: pangrattato qb uova...

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Mattia detto fatto e le polpette di melanzane

(1 voto), (4)

Antipasto facile 20 min 5 min

Ingredienti: 4 melanzane lunghe 1 uovo pane grattuggiato parmigiano grattuggiato basilico 1 spicchio d'aglio sale una fetta spessa di provola 250 gr. di pachino

Mercimek koftesi - polpette di lenticchie e boulgour

(2 voti), (1)

Portata principale facile 30 min 10 min

Ingredienti: 150 g lenticchie rosse decorticate 75 g boulgour mezzo cipollotto tritato 1 pomodoro 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 8 foglioline di menta...

Polpette vegetariane: ricette semplici e gustose da preparare a casa

(24 voti)

In questo ricettario vi consiglieremo tutte le migliori ricette di polpette vegetali che potrete preparare a casa: ottime se volete colpire i vostri ospiti con una pietanza particolare, perfette se seguite una dieta vegetariana.

Polpette di melanzane al forno

(2 voti), (48)

Portata principale facile 15 min 14 min

Ingredienti: 2 melanzane grosse 6 cucchiai di pangrattato 70 g tra pecorino e parmigiano 1 uovo sale galbanino

Polpette di cavolfiore e ricotta

(1 voto), (6)

Antipasto facile 1 ora 515 kcal

Ingredienti: 1 cavolo 100 g di ricotta 1 uovo aglio e peperoncino in polvere sale pane grattugiato pepe bianco

Polpette di fagioli

(1 voto), (6)

Altro facile 32 min 120 kcal

Ingredienti: 1 scatola di fagioli bianchi "Corona di Spagna" bio da 400g 1 uovo bio freschissimo 1 mazzetto di prezzemolo bio 1 spicchio di aglio bio 70 g di...

Polpette con zucchine e feta

Stuzzicherie facile 20 min 20 min

Ingredienti: 500 g di zucchini 250 g di feta 1 uovo 100 g di parmigiano 13 cucchiai di farina dragoncello sale, pepe, olio

Polpette di cannellini

Altro facile 50 min 657 kcal

Ingredienti: 2 scatole di fagioli cannellini 2 uova 30 gr di parmigiano grattugiato prezzemolo tritato 1 spicchio d'aglio 80 gr di pane grattugiato farina qb...

Falafel di ceci e zucchine

(2 voti), (68)

Stuzzicherie facile 1 h 10 m 187 kcal

Ingredienti: 480 g di ceci cotti 1 zucchina grande 4 cucchiai di pane grattugiato 1 cucchiaino di lievito per pizza 5 foglioline di basilico sale q.b. 2...

Polpette di quinoa e miglio con zucca e semi di sesamo

(9 voti), (7)

La quinoa è stata una scoperta relativamente recente, ho iniziato a mangiarla più o meno 2-3 anni fa, e sempre mescolata alle zuppe d'inverno, o nelle insalate/piatti freddi d'estate. Tuttavia, mi sono sempre domandata come sarebbe stato usare la quinoa

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