Ricette risotto con crescenza

15 ricette

Risotto speck e crescenza

(43 voti), (4) , (954)

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 1 cipolla piccola 1 fetta di speck (circa 100gr) crescenza q.b. riso olio, sale

Risotto con vino rosso, crescenza e timo

(4 voti), (26)

Portata principale media 15 min 20 min

Ingredienti: 500 gr di riso Carnaroli 1 cipolla bianca 2 litri di brodo di carne 250 gr di crescenza 2 bicchieri di vino rosso di buona qualità (io ho...

Risotto mantecato con crescenza e nocciole

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 320 g di riso arborio Uno scalogno Brodo Vino bianco 200 g crescenza 50 g nocciole pelate e tostate Erba cipollina Burro 40 g

Risotto con fragole e crescenza

Portata principale facile 15 min 5 min

Ingredienti: 350 g di riso carnaroli 300 g di fragole mature 1 scalogno 2 cucchiai di olio EVO per rosolare 1 bicchiere di vino bianco 250 g di crescenza...

Risotto al pistacchio

(38 voti), (511)

Portata principale facile 20 min 10 min

Ingredienti: 200 g di riso semintegrale 50 g di pistacchi 1 cipolla mezzo bicchierino di brandy 1 cucchiaio di crescenza 3 cucchiaia di formaggio grana brodo...

Risotto perfetto: 5 errori da NON fare (e come evitarli)

(4 voti)

Credi che preparare un risotto perfetto sia complicato? Sbagliato! Con pochi semplici passaggi e qualche piccolo trucco, anche tu potrai realizzare un piatto da chef nella tua cucina di casa. Ecco i 5 errori più comuni e i consigli per evitarli.

Risotto pere e salvia

(15 voti), (4) , (376)

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: 320 g di riso carnaroli 200 g di crescenza 3 pere Williams rosse 8 foglie di salvia 1 bicchiere di vino bianco mezza cipolla brodo vegetale un...

Risotto con crema di melanzane e lattuga

(10 voti), (2) , (542)

Portata principale facile 40 min 30 min

Ingredienti: 1 litro e 1/2 di brodo di carne (o vegetale se preferite) 1 melanzana olio extravergine d'oliva origano 1 scalogno 350 g di riso roma 1/2 bicchiere...

Risotto del camminante

(8 voti), (47)

Portata principale media 1 ora 30 min

Ingredienti: * 300 gr. di riso carnaroli * 100 gr. di crescenza * 50 ml. di latte * 1/2 cucchiaino di maizena * 1 lt. di brodo vegetale * 1 scalogno * 1/2...

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Risotto cremoso ai formaggi morbidi

(6 voti), (7)

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: 2 bicchieri di riso Carnaroli 100 g di robiola 2 cucchiai di mascarpone 100 g di crescenza o stracchino 2 cucchiai di grana grattugiato 1...

Risotto sfumato alla birra

(1 voto), (29)

Portata principale facile 50 min 734 kcal

Ingredienti: 300 grammi di Riso 30 grammi di Formaggio Fontina 30 grammi di Formaggio Crescenza 30 grammi di Formaggio Parmigiano 1 Cipolla Piccola 80 Cl Brodo...

Risotti: idee gustose per la stagione invernale

(22 voti)

Quali sono i risotti da preparare durante la stagione più fredda dell'anno? In questa raccolta vi faremo scoprire tante deliziose ricette con ingredienti di stagione per preparare i migliori risotti invernali.

Risotto alle pere, pancetta e salvia

(1 voto), (16)

Portata principale facile 45 min 738 kcal

Ingredienti: 180 g di riso 1 pera 50 g di pancetta affumicata 50 g di crescenza 4 foglioline di salvia secca 1 cipolla piccola 1/2 bicchiere di vino bianco...

Risotto con pancetta affumicata,mantecato con taleggio,crescenza e aceto balsamico

(1 voto), (17)

Portata principale facile 25 min 20 min

Ingredienti: 240 g di riso Vialone Nano 50 g di cipolla tritata fine 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1/2 bicchiere di vino bianco 8 fettine sottili di...