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Ricette stuzzicherie zucca

21 ricette
Ricetta Chips di zucca in friggitrice ad aria: leggere e gustose

Chips di zucca in friggitrice ad aria: leggere e gustose

(1 voto)
Stuzzicherie facile 33 min 183 kcal
Ingredienti: 300 gr di zucca pepe (abbondante) sale q.b Olio extravergine d'oliva q.b.
Ricetta Crema di zucca, feta e miele

Crema di zucca, feta e miele

Stuzzicherie facile 1 h 10 m 232 kcal
Ingredienti: 350 gr di zucca 1 filo d'olio d'oliva 200 gr di feta 60 g di yogurt greco 2 cucchiai di miele 1 cucchiaino di rosmarino secco 1 pizzico pepe...
Ricetta Zucca sott'olio

Zucca sott'olio

(16 voti), (3) , (213)
Stuzzicherie media 6 h 2 m 115 kcal
Ingredienti: 1 kg di zucca 1 l. aceto di vino bianco 500 ml. di vino bianco sale grosso 1 spicchio d'aglio 1 peperoncino prezzemolo o origano, olio evo.
Ricetta Morbidissimi e dolci panini di zucca

Morbidissimi e dolci panini di zucca

(14 voti), (105)
Stuzzicherie media 3 ore 20 min
Ingredienti: farina manitoba 650 g purea di zucca 400 g lievito di birra 25 g nella ricetta di Tuki: 10 g di lievito di birra disidratato (circa 1 bustina e...
Ricetta Zucca marinata

Zucca marinata

(8 voti), (315)
Stuzzicherie facile 2 h 3 m 57 kcal
Ingredienti: 400 g zucca già pulita 1 1/2 bicchiere di aceto 2 1/2 bicchieri di acqua sale q.b. olio evo peperoncino
Attenzione, non tutte le zucche sono le stesse! Scopri le varietà e i loro usi in cucina

Attenzione, non tutte le zucche sono le stesse! Scopri le varietà e i loro usi in cucina

(2 voti)

Esistono diverse varietà di zucca, ognuna con caratteristiche specifiche che le rendono ideali per usi diversi in cucina. Vediamo alcune delle qualità più conosciute, i loro benefici e come utilizzarle.

Ricetta Panini di zucca con uvetta

Panini di zucca con uvetta

(6 voti), (1) , (10)
Stuzzicherie media 50 min 20 min
Ingredienti: 650 g di farina Manitoba bio 400 g di purea di zucca bio 10 g di lievito secco naturale attivo bio 60 g di burro sciolto bio 150 ml di latte...
Ricetta Confettura di zucca pera e zenzero

Confettura di zucca pera e zenzero

(3 voti), (63)
Stuzzicherie facile 50 min 374 kcal
Ingredienti: 300 gr di zucca tagliata a pezzettini 200 gr di pera (tagliata a pezzettini) 200 gr di zucchero succo di limone 1 cucchiaino di zenzero in polvere
Ricetta Zucca in saor

Zucca in saor

(2 voti), (58)
Stuzzicherie facile 30 min 10 min
Ingredienti: 500 g di zucca 250 g di cipolla bianca tagliata sottilissima 1 bicchierino di aceto di vino bianco 1 pizzico di uva sultanina fatta rinvenire 1...
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Ricetta Cake salato alla zucca, salsiccia e rosmarino

Cake salato alla zucca, salsiccia e rosmarino

(1 voto), (34)
Stuzzicherie facile 1 h 5 m 586 kcal
Ingredienti: 180 gr farina autolievitante, per me della Molino Rossetto 100 gr latte 80 gr olio extravergine d'oliva 150 gr parmigiano grattugiato 200 gr zucca...
Ricetta Chutney di zucca e zenzero

Chutney di zucca e zenzero

(1 voto), (21)
Stuzzicherie facile 25 min 120 kcal
Ingredienti: 150 g di zucca pulita e a pezzi 80 g di mele sbucciate ed in pezzi 100 g di cipolla affettata 70 g di zucchero di canna 70 g di aceto di mele 1/2...
Primi Piatti con la zucca: ricette facili e sfiziose

Primi Piatti con la zucca: ricette facili e sfiziose

(30 voti)

Tante idee facili e sfiziose per preparare primi piatti con la zucca. Lasciatevi ispirare dalla nostra raccolta di ricette!

Ricetta Zucca in agrodolce con zenzero

Zucca in agrodolce con zenzero

(1 voto), (12)
Stuzzicherie facile 32 min 793 kcal
Ingredienti: 2,5 kg di zucca 1,5 Kg di zucchero 10-12 chiodi di garofano 1 cm di zenzero fresco Acqua aceto
Ricetta Chutney zucca e zenzero

Chutney zucca e zenzero

(3 voti), (43)
Stuzzicherie media 1 h 20 m 100 kcal
Ingredienti: Ingredienti: . 150 gr di zucca pulita e a pezzi 80 gr di mele sbucciate ed in pezzi . 100 gr di cipolla affettata . 70 gr di zucchero di canna . 70...
Ricetta Frollini zucca e amaretti

Frollini zucca e amaretti

(2 voti), (3)
Stuzzicherie facile 50 min 925 kcal
Ingredienti: 130 g zucchero 350 g farina con lievito Molino Rossetto 200 g zucca 200 g burro 2 tuorli 60 g amaretti
Ricetta Zeppole di zucca gialla

Zeppole di zucca gialla

(2 voti), (6)
Stuzzicherie facile 20 min 10 min
Ingredienti: l'impasto delle zeppole 500 g di zucca gialla lessata e salata per il ripieno: acciughe provola olive,ecc.
Ricetta Muffin zucca e ricotta

Muffin zucca e ricotta

(2 voti), (9)
Stuzzicherie facile 45 min 50 min
Ingredienti: 400 g di zucca pulita 100 g di ricotta 170 g di zucchero 150 g di burro 300 g di farina 2 uova 3 cucchiaini di lievito 1 tazzina di latte la...
Ricetta Pane alla zucca e semi di zucca con la macchina del pane

Pane alla zucca e semi di zucca con la macchina del pane

Stuzzicherie facile 30 min 407 kcal
Ingredienti: 200 g farina semintegrale 150 g farina 0 15 cucchiaino lievito di lievito secco 200 g purèe di zucca 1 cucchiaio olio d'oliva 10 g sale 50/80 ml...
Ricetta Ravioli di zucca su fonduta di gorgonzola, noci sbriciolate e pepe nero ... e una vincita!

Ravioli di zucca su fonduta di gorgonzola, noci sbriciolate e pepe nero ... e una vincita!

Stuzzicherie facile 1 h 18 m 632 kcal
Ingredienti: Per la sfoglia: 100 g farina oo 1 uovo Per il ripieno: 100 g polpa di zucca 2 amaretti 2 cucchiai di parmigiano 2 noci sbriciolate Per il...
Ricetta Muffins zucca e radicchio

Muffins zucca e radicchio

Stuzzicherie facile 1 ora 187 kcal
Ingredienti: 230 g di farina 00 70 g di fecola di patate 125 g di burro 2 cucchiaini di lievito in polvere per torte salate 300 g di zucca già pulita a...
Ricetta Fette biscottate alla zucca ( con la pm )

Fette biscottate alla zucca ( con la pm )

Stuzzicherie facile 50 min 500 kcal
Ingredienti: 150 g purea di zucca 185 g pasta madre 380 g farina 00 100 ml latte scremato 35 ml circa acqua 1 cucchiaino sale
Ricetta Muffin zucca e amaretti

Muffin zucca e amaretti

Stuzzicherie facile 1 ora 682 kcal
Ingredienti: 350 gr di zucca cotta e schiacciata. 150 gr zucchero 2 uova 250 gr farina con lievito Molino Rossetto 80 gr burro fuso e freddo 100 gr di amaretti...
Ricetta Spiedini di pollo con purè di zucca e patate.

Spiedini di pollo con purè di zucca e patate.

Stuzzicherie facile 1 ora 247 kcal
Ingredienti: 4 fettine di petto di pollo 200 g di zucca 200 g di patate 150 ml di latte scremato 1 noce di burro olio di semi di mais un pizzico di noce...



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