Ricette vegetariane con peperoni

10 ricette

Wrap vegetariano con hummus, rucola, peperoni e feta

Portata principale facile 8 min 458 kcal

Ingredienti: 2 tortillas (oppure piadine) 120 gr di hummus 2 manciate di rucola 60 gr di peperoni sott'olio 60 gr di feta sale q.b. pepe q.b. olio d'oliva

Rigatoni con salsa di peperoni e feta

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Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: 3 peperoni rossi 100 gr feta 1 cucchiaio pecorino grattugiato 1 cucchiaino cipollotto tritato 1/2 spicchio di aglio 10 foglie di basilico sale e...

Fusilli alla crema di peperoni

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Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: 450 g di fusilli 2 peperoni gialli 5 o 6 pomodorini pachino 2 spicchi d’aglio 1 piccolo peperoncino 1 bicchiere di latte parmigiano acqua q.b. olio...

British monday: zuppa di zucca, patate e peperoni

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Portata principale facile 1 ora 423 kcal

Ingredienti: 3 peperoni verdi piccoli privati dei semi 1 cucchiaio di olio 1 cipolla rossa tagliata finemente 1 spicchio d'aglio pelato e tagliato 1 cucchiaio...

Peperoni alla partenopea

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Portata principale facile 1 h 15 m 251 kcal

Ingredienti: 800 g di peperoni gialli rossi carnosi 3 cucchiai di capperi sotto sale 2 cucchiai di pinoli 4/5 filetti di acciughe 3/4 cucchiai di olive nere di...

Come spellare i peperoni: 6 metodi da tenere sempre a portata di mano!

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Avete voglia di peperone ma la sua buccia è difficile da digerire? Nessun problema! Con questi 6 metodi potrete sbucciare in modi diversi quanti più peperoni desiderate!

Peperoni ripieni di riso e scamorza

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Portata principale facile 1 h 20 m 365 kcal

Ingredienti: 2 peperoni rossi carnosi 2 peperoni gialli carnosi 200 gr di riso 1 scamorza affumicata 1 uovo intero 3 cucchiai di parmigiano grattugiato 20 g di...

Peperoni gratinati

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Portata principale facile 30 min 40 min

Ingredienti: 2 peperoni 6 pugni di pan grattato 4 pugni di formaggio grattug 2 cucchiai di capperi prezzemolo abbondante olio evo pepe nero macinato sale fine

Il dilemma dei peperoni con la mollica: felix o stefania

Portata principale facile 50 min 30 min

Ingredienti: Peperoni con la mollica di Felix : 700 g di peperoni verdi e rossi e gialli 4 cucchiai di olio d'oliva 2 spicchi d'aglio 6 cucchiai di pangrattato...

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