Risotto alla cipolla rossa

27 ricette

Risotto con soppressata e cipolla rossa di tropea

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Portata principale facile 1 ora 253 kcal

Ingredienti: riso per risotti brodo vegetale 1 cipolla rossa di Tropea 50-60 g di soppressata 30 g di parmigiano grattuggiato noce di burro per mantecare mezzo...

Risotto con funghi, speck e cipolla rossa

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Portata principale facile 50 min 545 kcal

Ingredienti: 60 g di speck a dadini 1/2 vaschetta di funghi orecchia 1 cipolla rossa media riso olio extravergine di oliva sale

Risotto con cipolle rosse caramellate e gorgonzola

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Portata principale media 45 min 690 kcal

Ingredienti: 360 g di riso vialone nano 1 cipolla rossa 150 g di gorgonzola 1 bicchiere di vino bianco secco 30 g di burro 60 g di parmigiano grattuggiato 2...

Risotto con cipolle rosse e gorgonzola

(1 voto), (10)

Portata principale facile 55 min 655 kcal

Ingredienti: 360 g di riso arborio 1 cipolla rossa 150 g di gorgonzola dolce 1 bicchiere di vino bianco 30 g di burro 60 g di parmigiano grattugiato -1...

Cuor di risotto alla pancetta e zucchine, con cipolle rosse caramellate

Portata principale facile 50 min 1267 kcal

Ingredienti: 200 g riso Carnaroli 1 zucchina grande pancetta affumicata a cubetti 1/2 cipolla rossa 1 cipolla bionda grande 1 carota 1 gambo di sedano panna...

Risotto perfetto: 5 errori da NON fare (e come evitarli)

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Credi che preparare un risotto perfetto sia complicato? Sbagliato! Con pochi semplici passaggi e qualche piccolo trucco, anche tu potrai realizzare un piatto da chef nella tua cucina di casa. Ecco i 5 errori più comuni e i consigli per evitarli.

Risotto con cipolle rosse di tropea il mio risotto per milano

Portata principale facile 55 min 877 kcal

Ingredienti: 400 g di riso 1 kg di cipolle di tropea 1 carota 100 g di povolone dolce 1 scalogno 1/2 litro di brodo di carne 1 bicchiere di bianco olio qb burro

Risotto alla borragine

(47 voti), (9) , (29)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 500 g di borragine 400 g di riso mezza cipolla rossa 1 bicchiere di vino bianco una noce di burro olio extra vergine d'oliva sale 50 g di pecorino...

Lo strepitoso risotto al pomodoro della nonna elsa... o di tessa?

(21 voti), (1) , (144)

Portata principale media 5 min 20 min

Ingredienti: Circa 1 lt di brodo vegetale 3 cucchiai di olio di oliva 1/2 cipolla rossa tritata finemente 2 spicchi d'aglio interi in camicia 350 g di riso 350...

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Risotto gorgonzola e olive nere

(2 voti), (7)

Portata principale facile 50 min 179 kcal

Ingredienti: riso per risotti brodo di dado vegetale home made una cipolla rossa piccola olive nere gorgonzola patè d'olive

Corona di risotto alle zucchine con cuore di gamberetti all'arancia

(1 voto), (6)

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 477g riso vialone nano 300g gamberetti sgusciati 2 zucchine 2 dadi vegetali 1 arancia scorza aglio in polvere 1 cucch.no bottarga di muggine menta...

Risotti: idee gustose per la stagione invernale

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Quali sono i risotti da preparare durante la stagione più fredda dell'anno? In questa raccolta vi faremo scoprire tante deliziose ricette con ingredienti di stagione per preparare i migliori risotti invernali.

Risotto con porcini e radicchio

(1 voto), (15)

Portata principale facile 50 min 568 kcal

Ingredienti: 200 g di riso per risotto 2 porcini di media grandezza mezza cipolla rossa una noce di burro mezzo radicchio mezzo bicchiere di vino bianco brodo...

Risotto integrale allo speck e caprino

(12 voti), (368)

Portata principale media 30 min 10 min

Ingredienti: 1 cipolla rossa piccola 300 g riso integrale 100 g speck 100 g formaggio caprino burro, parmigiano, olio, prezzemolo e brodo

Risotto al cavolo rosso

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Portata principale facile 55 min 751 kcal

Ingredienti: 400 g di riso 300 g di cavolo rosso 200 g di pancetta 1 bicchiere di vino aglianico 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 Cipolla rossa 1...

Risotto in giallo salsiccia e fave

(1 voto), (6)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 500 g riso carnaroli 200 g salamella 120 g fave bianche formaggio Collina a scaglie 20 g cipolla rossa 1 bust zafferano 2 dadi vegetali olio...

Risotto alla maggiorana

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Portata principale facile 10 min 10 min

Ingredienti: 180 g di riso vialone nano 1/2 cipolla rossa di tropea possibilmente 50 g di guanciale 3 zucchine medie 1 pomodo fiorentino 1 bel mazzetto di...

Risotto al prosecco con uova di lompo

(3 voti), (3)

Portata principale facile 1 h 5 m 410 kcal

Ingredienti: 250 g di riso carnaroli 2 bicchieri da vino di Prosecco 2 noci di burro 40 g di uova di lompo nere acqua calda 1/4 di cipolla rossa radicchio sale...