Risotto salsiccia e scalogno

6 ricette

Risotto con salsiccia e birra rossa

(30 voti), (5) , (233)

Portata principale media 10 min 20 min

Ingredienti: 200 gr di salsiccia fresca basilico 1 scalogno 1 spicchio di aglio 1 birra rossa olio qb un pizzico di sale 2 cucchiaini di formaggio grattugiato...

Risotto (giallo) con la salsiccia al finocchio

(2 voti), (14)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 160 g di riso carnaroli due scalogni tritati un bicchiere di vino bianco zafferano, una bustina brodo di carne, 1 litro e mezzo una salsiccia,...

Sbroccoliamo, risotto salsiccia e broccoli

(1 voto), (9)

Portata principale facile 40 min 502 kcal

Ingredienti: 6 manciate di riso 1/2 broccolo 2 salsicce 1 scalogno brodo parmigiano grattugiato

Risotto con salsiccia e zafferano

(1 voto), (14)

Portata principale facile 40 min 488 kcal

Ingredienti: Riso carnaroli salsiccia vino bianco zafferano brodo vegetale vino bianco scalogno olio e burro Parmigiano Reggiano

Risotto asparagi salsiccia e bufala

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 350 g di riso carnaroli 1 mazzo di asparagini selvatici 2 salsicce 1 scalogno 1 ciuffo di prezzemolo 1 piccola mozzarella di bufala 3 cucchiai di...

Risotto perfetto: 5 errori da NON fare (e come evitarli)

(4 voti)

Credi che preparare un risotto perfetto sia complicato? Sbagliato! Con pochi semplici passaggi e qualche piccolo trucco, anche tu potrai realizzare un piatto da chef nella tua cucina di casa. Ecco i 5 errori più comuni e i consigli per evitarli.

Risotto all'amarone e radicchio trevigiano

(25 voti), (4) , (222)

Portata principale media 15 min 25 min

Ingredienti: 400 g di riso carnaroli 1 bicchiere di Amarone 2 radicchi trevigiani tardivi 100 g di salsiccia 2 scalogni rosa Brodo vegetale Parmigiano reggiano...

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