Spaghetti alla carbonara

21 ricette

Spaghetti alla carbonara, la ricetta cremosa spiegata passo a passo

(50 voti), (13) , (675)

Portata principale facile 15 min 499 kcal

Ingredienti: 180 gr di pasta (spaghetti, rigatoni o mezze maniche) 1 uovo 1 tuorlo 80 gr guanciale 40 gr pecorino romano grattugiato Pepe nero in grani q.b.

Spaghetti cremosi cremosi alla carbonara!

(91 voti), (12) , (862)

Portata principale media 15 min 10 min

Ingredienti: 300 g di spaghetti (bio pasta di Martino) 3 tuorli (+ 1 uovo intero) 150 g di guanciale 80 g di pecorino 40 g di parmigiano 1 bicchierino di vino...

Spaghetti alla carbonara con pancetta affumicata

(5 voti), (11)

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 180 g di spaghetti 100 g di pancetta affumicata 1 uovo pepe rosa olio extra vergine d'oliva due cucchiai di pecorino parmigiano

Spaghetti alla chitarra dal gusto affumicato alla carbonara di piselli

(1 voto), (18)

Portata principale facile 40 min 20 min

Ingredienti: 160 g spaghetti alla chitarra 1 uovo e 1 tuorlo 1/2 filetto di aringa affumicata brodo di pesce per la cottura della pasta 1 porro 50 g piselli 1...

Spaghetti in carbonara di cinta senese e tartufo nero

(5 voti), (1)

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: spaghetti 1 fetta spessa di cinta senese o di pancetta dolce stesa. 1 uovo 1 spicchio d'aglio 1 tartufo nero parmigiano grattugiato olio extra...

Pasta alla carbonara: le origini del piatto italiano più interpretato al Mondo!

(1 voto)

Tutti conoscono la carbonara, piatto tipico della tradizione romana, ma non tutti sanno quali sono le sue origini. A differenza di quanto si possa pensare questa pasta non è nata a Roma. Scopri la sua storia!

Spaghetti alla carbonara con zucchine e tonno

(3 voti), (1) , (11)

Portata principale facile 20 min 373 kcal

Ingredienti: 250 g di spaghetti 160 g di tonno 3 zucchine 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato 1 uovo Olio extra vergine di oliva Sale e pepe

Rivisitazione in cucina : spaghetti alla carbonara con marsala e noce moscata

Portata principale facile 50 min 783 kcal

Ingredienti: 180 g di spaghetti 100 g di pancetta affumicata 1 uovo pepe nero macinato olio extra vergine d?oliva q.b. 1 / 4 di bicchiere di marsala secco 2...

Spaghetti alla carbonara con pancetta

Portata principale facile 10 min 15 min

Ingredienti: 400 g spaghetti 4 uova 200 g pancetta affumicata pecorino grattugiato qb olio extravergine, 2 cucchiai sale

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Carbonara di asparagi su cestino di parmigiano

(14 voti), (471)

Portata principale media 1 ora 720 kcal

Ingredienti: 350 gr di pasta di semola (spaghetti o linguine) 500 gr di asparagi 1 uovo 3 tuorli Un cucchiaio di panna fresca 80 gr di pancetta 60 gr parmigiano...

Carbonara vegetariana con zucchine

(1 voto), (8)

Portata principale facile 25 min 648 kcal

Ingredienti: 400g spaghetti 4 tuorli di uova 600g zucchine 60g parmigiano con caglio vegetale 60g olio extra vergine di oliva 1 spicchio di aglio q.b. pepe

Gustosi primi piatti da preparare con gli spaghetti. Ecco i migliori!

(22 voti)

Come cucinare gli spaghetti? In questo ricettario troverete tantissime alternative per preparare ottimi primi piatti: ricette semplici e veloci senza dover rinunciare al gusto.

Carbonara con prosciutto cotto

(34 voti), (6) , (114)

Portata principale facile 10 min 597 kcal

Ingredienti: 200 gr di Spaghetti Burro 100 gr di Prosciutto Cotto 2 Uova Parmigiano

Carbonara di tonno con crumble di pane tostato

(26 voti), (4) , (343)

Portata principale facile 5 min 10 min

Ingredienti: 180 gr spaghetti senza glutine 1 fetta di tonno circa 100 gr 1 spicchio di aglio 2 tuorli d'uovo sale e pepe nero olio evo mezzo panino senza glutine

Carbonara con asparagi

(6 voti), (31)

Portata principale facile 35 min 650 kcal

Ingredienti: 300 g di spaghetti 2 uova 200 g di pancetta 80 g di pecorino romano sale pepe un mazzo di asparagi olio E.V.O. q.b.

Carbonara al martini(a modo di mamma)

(3 voti), (2) , (15)

Portata principale facile 35 min 631 kcal

Ingredienti: 300 g di spaghetti 1 confezione di pancetta affumicata 1/2 pacchetto di panna da cucina 3-4 tuorli olio extra vergine d'oliva pepe nero parmigiano...

Il trucco dell'acqua gassata per una carbonara perfetta

(2 voti), (14)

Portata principale facile 5 min 20 min

Ingredienti: 400g spaghetti 200g guanciale 100g pecorino 4 tuorli Pepe nero q.b

Carbonara con salsiccia

(1 voto), (8)

Portata principale facile 35 min 972 kcal

Ingredienti: Spaghetti alla chitarra 100 g di salsiccia cipolla 3 uova formaggio grattuggiato sale e pepe

Carbonara di capesante e triglie

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 180 g di spaghetti 3/4 capesante 2 piccole triglie olio extra vergine d'oliva vino bianco aglio sale pepe bianco buccia di limone grattugiata...

Carbonara di pesce spada affumicato

(2 voti), (158)

Portata principale facile 15 min 10 min

Ingredienti: 340 g di spaghetti 240 g di pesce spada affumicato 3 tuorli 30 g di burro 150 ml di brodo di pesce 20 g di prezzemolo 40 g di pecorino

Carbonara vegan

(3 voti), (15)

Portata principale facile 20 min

Ingredienti: spaghetti seitan affumicato tofu al naturale 1 zucchina 1 carota sedano curcuma pepe latte di soia (al naturale, senza zucchero) olio extravergine...

Spaghetti alla carbonara di biete con funghi

(1 voto), (27)

Portata principale facile 30 min 565 kcal

Ingredienti: 320 g di spaghetti 2 uova 80 g di speck a fettine sottili 1/2 porro 1 spicchio d’aglio 150 g di funghi surgelati 250 g di foglie di bietola 40 g...

Spaghetti alla carbonara rossa

Portata principale facile 5 min 15 min

Ingredienti: per 4 persone: Mezze penne 400 gr Passata di pomodoro 750 gr uova 3 pancetta affumicata 2 vaschette di quelle pronte o 70 gr al taglio Cipolla 1...

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