Straccetti di carne

22 ricette

Straccetti di manzo con rucola

(3 voti), (11)

Portata principale facile 40 min 261 kcal

Ingredienti: 600 g di straccetti di manzo 1 cipolla piccola sale olio EVO scaglie di parmigiano e aceto balsamico vero rucola fresca

Straccetti di cavallo

(18 voti), (2)

Portata principale facile 35 min 224 kcal

Ingredienti: 200 g di filetto di cavallo 1/4 peperone rosso 1/2 pomodoro secco chiodini sott'olio 1 spicchio d'aglio prezzemolo qualche oliva in salamoia olio...

Straccetti di carne alla pizzaiola

(13 voti), (43)

Portata principale facile 30 min 259 kcal

Ingredienti: 400 g di carne per pizzaiola 1 scatola pomodori pelati 40 ml di vino rosso olio extravergine di oliva 1 spicchio d'aglio 5/ 6 capperi sotto sale...

Straccetti di carne su fondo di patate

(13 voti), (9)

Portata principale facile 40 min 721 kcal

Ingredienti: fettine di vitello tagliate sottili patate acqua dado farina olio per friggere

Straccetti di carne alla 'nduja

(9 voti), (12)

Portata principale facile 35 min 242 kcal

Ingredienti: 4 fettine di vitello 1 peperone verde 10 pomodori ciliegina tagliati a quattro 1 cipolla tagliata grossolanamente sale e olio evo vino bianco 1...

Carne: magra o grassa? La guida completa per orientarti tra i tagli e fare la scelta migliore.

Se state cercando di ridurre l'apporto di grassi senza sacrificare l'apporto di proteine, è importante conoscere il contenuto di grassi delle diverse carni. La buona notizia è che non tutte le carni sono uguali in termini di grassi, e alcune opzioni sono molto più...

Straccetti con i peperoni in padella o wok

(6 voti), (3)

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: carpaccio di bovino adulto 4 hg 3 peperoni 1 pugno di farina 1 dado vegetale 1 bic.ere di vino bianco

Straccetti all'aceto balsamico di modena

(6 voti), (1) , (13)

Portata principale facile 45 min 353 kcal

Ingredienti: 500/600 g di sottofiletto di manzo 40 g di burro aceto balsamico di Modena -un po' di farina

Straccetti di pollo ai carciofi e limone

(3 voti), (6)

Portata principale facile 1 ora 138 kcal

Ingredienti: 1/2 petto di pollo 4 carciofi 1 limone naturale dolce olio extravergine di oliva 1 cucchiaio di farina fior di sale

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Straccetti di pollo con panna e chiodini

(2 voti), (11)

Portata principale facile 35 min 363 kcal

Ingredienti: Petto di pollo a fette funghi chiodini prezzemolo panna da cucina sale olio evo

Straccetti di manzo con carciofini, olive e aceto balsamico

(2 voti), (13)

Portata principale facile 40 min 329 kcal

Ingredienti: 500 g di manzo tagliato a straccetti aceto balsamico d'annata farina 4 carciofi con gambo sott'olio olive nere a piacere

7 errori da evitare assolutamente se si vuole cucinare perfettamente la carne

(5 voti)

Vuoi cucinare perfettamente la carne per la tua prossima grigliata o il tuo prossimo barbecue in compagnia? Ti sveliamo 7 errori che devi evitare se vuoi ottenere un risultato perfetto!

Straccetti di tacchino al profumo di tartufo

(1 voto), (4)

Portata principale facile 50 min 415 kcal

Ingredienti: 520 g petto di tacchino a fette 104 g salsa al tartufo nero di Norcia 200 g castagne già lessate olio extravergine di oliva vino rosso sale

Straccetti di pollo al timo e limone

(1 voto), (32)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 300 g di petto di pollo farina o maizena q.b. due cucchiai di olio evo qualche fogliolina di timo fresco 1/2 limone spremuto sale e pepe q.b.

Straccetti di vitello con pomodorini

Portata principale facile 40 min 419 kcal

Ingredienti: 800 g di fesa di vitello 300 g di pomodorini ciliegia 2 spicchi d'aglio farina vino bianco basilico olio extravergine di oliva sale e pepe

Straccetti di pollo con funghi e pancetta

Portata principale facile 25 min 247 kcal

Ingredienti: petto di pollo funghi porcini pancetta tesa tagliata sottile olio burro farina prezzemolo sale e pepe

Straccetti di tacchino al limone ricetta agrodolce

Portata principale facile 50 min 472 kcal

Ingredienti: 400 g tacchino 1 limone e mezzo 50 g burro 1 cucchiaino di maizena 2 cucchiaini da tè di zucchero

Straccetti di manzo con porri e radicchio

Portata principale facile 20 min 10 min

Ingredienti: carne di manzo tagliata a straccetti 2 porri piccoli 1 cespo piccolo di radicchio variegato salsa di soya 1 pezzetto di zenzero fresco sale qb...

Straccetti di manzo marinati e al cioccolato

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 250 g carne di manzo in un pezzo solodi 3/4 cm di spessore 4 cucchiai di vino rosso 2 cucchiai di olio evo 2 foglie d'alloro un cucchiaino raso di...

Straccetti di petto di pollo al verde

Portata principale facile 40 min 134 kcal

Ingredienti: 1 petto di pollo 1 spicchio d'aglio prezzemolo 1 limone pane grattato formaggio grattuggiato

Straccetti di maiale fruttati alla birra

Portata principale facile 15 min 30 min

Ingredienti: fettine morbide di maiale un po' di panna fresca 1 velo di farina 1 bicchiere di birra 1 bicchiere di succo d'ananas pepe verde e rosa 1 ricciolo...

Straccetti con funghi e rucola

(1 voto), (2)

Portata principale facile 40 min 211 kcal

Ingredienti: 250 g di straccetti di manzo 150 g di funghi porcini 1 bicchiere di vino rosso 1 bicchiere di vino bianco 1 cucchiaio di farina 3 cucchiai di...

Straccetti di tacchino alle melanzane

(1 voto), (7)

Portata principale facile 55 min 35 min

Ingredienti: . 800 g di fesa di tacchino a fette . 2 melanzane viola . una manciata di olive verdi + 1 manciate olive nere snocciolate . 12 pomodorini . 10...

Ricetta velocissima:straccetti di maiale e fichi d'india

Portata principale facile 10 min 2 min

Ingredienti: Straccetti di carne di maiale tacchino pollo olio evo q.b sale pepe roso aceto balsamico.

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