Petitchef

Stuzzicherie - pagina 9

1000 ricette
Ricetta Panini al latte con wurstel

Panini al latte con wurstel

(37 voti), (1) , (335)
Stuzzicherie media 2 h 30 m 290 kcal
Ingredienti: Per l'impasto: 300 ml di latte 12 g lievito fresco 1 cucchiaio di strutto 2 cucchiai zucchero 1 cucchiaino di sale 250 g farina 00 250 g farina di...
Ricetta Crema di radicchio rosso

Crema di radicchio rosso

(35 voti), (350)
Stuzzicherie facile 15 min 1 min
Ingredienti: Un cespo radicchio rosso tardivo (di Treviso IGP ; circa 250 gr) 3 cucchiaini pinoli 2 noci 4 cucchiai olio evo (circa) 2 cucchiai parmigiano...
Ricetta Grissini di sfoglia con pancetta

Grissini di sfoglia con pancetta

(34 voti), (374)
Stuzzicherie facile 30 min 197 kcal
Ingredienti: 1 conf. di pasta sfoglia (rettangolare) 80 gr pancetta arrotolata affettata 1 uovo 30 gr parmigiano grattugiato Semi di sesamo
Ricetta Panettone gastronomico ^.^

Panettone gastronomico ^.^

(34 voti), (4) , (296)
Stuzzicherie media 2 ore 45 min
Ingredienti: 500 gr di farina Manitoba 250 ml di latte a temperatura ambiente 80 gr di burro ammorbidito 40 gr di zucchero semolato 1 cubetto di lievito di...
Ricetta Focaccia alla genovese- quella vera, senza tante storie

Focaccia alla genovese- quella vera, senza tante storie

(33 voti), (8) , (118)
Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: 500 g di farina 250 g di acqua 20 g di lievito fresco 2 o 3 cucchiai di olio EVO sale olio EVO- almemno mezzo bicchiere sale grosso acqua
Ricetta Focaccine al pepe nero e rosmarino cotte in padella

Focaccine al pepe nero e rosmarino cotte in padella

(32 voti), (2) , (513)
Stuzzicherie facile 35 min 359 kcal
Ingredienti: 400 gr farina 1/2 bustina lievito di birra granulare 1 cucchiaino zucchero 250 ml acqua 2 cucchiai olio evo al rosmarino 2 cucchiaini sale 1...
Ricetta Rustici leccesi

Rustici leccesi

(32 voti), (6) , (18)
Stuzzicherie facile 50 min 1117 kcal
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 250 g di besciamella 200 g di passata di pomodoro sgocciolata 100 g di mozzarella a dadini sgocciolata per la...
Ricetta Focaccia pomodorini e olive

Focaccia pomodorini e olive

(30 voti), (2) , (256)
Stuzzicherie media 35 min 158 kcal
Ingredienti: 300 g di farina per pizza (ROSIGNOLI MOLINI) q.b. di pomodorini freschi (tipo ciliegino) q.b. di olive verdi schiacciate a mano in vendita su...
Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Ricetta Panissa ligure

Panissa ligure

(29 voti), (244)
Stuzzicherie facile 1 h 30 m 172 kcal
Ingredienti: 250 g di farina di ceci sale olio extravergine d'oliva 1 litro di acqua
Ricetta Confettura di zucca e zenzero

Confettura di zucca e zenzero

(28 voti), (2) , (245)
Stuzzicherie media 1 h 45 m 143 kcal
Ingredienti: 500 gr di zucca 250 gr di zucchero di canna radice fresca di zenzero grattugiata (circa 2 centimetri) 2-3 cucchiai di rhum acqua (qualche cucchiaio)
Ricetta Biscotti al parmigiano e peperoncino

Biscotti al parmigiano e peperoncino

(28 voti), (514)
Stuzzicherie facile 25 min 145 kcal
Ingredienti: 180 g di farina 120 g di burro 100 g di parmigiano grattugiato 1 cucchiaino di peperoncino piccante 1 uovo Sale
Ricetta Pomodori secchi fatti in casa

Pomodori secchi fatti in casa

(27 voti), (3) , (271)
Stuzzicherie media 2 giorni 234 kcal
Ingredienti: 5 kg di pomodori maturi ed integri sale marino integrale q.b. aromi a piacere (rosmarino, aglio, origano) olio evo spremuto a freddo
Ricetta Olive in crosta

Olive in crosta

(26 voti), (4) , (394)
Stuzzicherie facile 1 h 12 m 99 kcal
Ingredienti: 54-60 olive verdi snocciolate 90 g di parmigiano grattugiato 90 g di burro morbido 3 cucchiai di acqua fredda
Ricetta Focaccine al curry

Focaccine al curry

(25 voti), (447)
Stuzzicherie facile 1 h 15 m 225 kcal
Ingredienti: 250 gr di farina Petra 1 100 gr di farina Petra 9 100 gr di purea di patate 25 gr di acqua 50 gr do olio di oliva extravergine 5 gr di curry 12 gr...
Ricetta Focaccia al rosmarino - ricetta tradizionale

Focaccia al rosmarino - ricetta tradizionale

(25 voti), (7) , (309)
Stuzzicherie media 30 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti per 2 persone : 500 grammi di farina 00 setacciata Una bustina di Lievito Paneangeli Mastro Fornaio ( pari a 25 grammi ) Due cucchiaini...
Ricetta Rustici napoletani

Rustici napoletani

(24 voti), (2) , (18)
Stuzzicherie facile 30 min 25 min
Ingredienti: Per la frolla: 700 g farina 200 g burro morbido 250 g zucchero 3 tuorli 1 bicchiere di latte 1 buccia gratt. di limone Per il ripieno: 300 g...
Ricetta Muffins salati alle zucchine

Muffins salati alle zucchine

(23 voti), (2) , (550)
Stuzzicherie facile 15 min 25 min
Ingredienti: 260 g di farina autolievitante una punta di cucchiaino di bicarbonato 2 uova 200 ml di latte 60 g di burro 250 g di zucchine olio evo 1 spicchio di...
Ricetta Frisceu liguri

Frisceu liguri

(23 voti), (6) , (9)
Stuzzicherie facile 40 min 15 min
Ingredienti: Per l'impasto 500 g Farina OO 25 g Lievito di Birra 300-350 ml Acqua 3-4 uova medie 1 e 1/2 sale Per il "ripieno" Erba cipollina 1 Scalogno piccolo...
Ricetta Bignè di luca montersino

Bignè di luca montersino

(21 voti), (2) , (34)
Stuzzicherie facile 40 min 151 kcal
Ingredienti: 185 g acqua 165 g burro 175 g farina 00 25 g latte intero 270 g uova
Ricetta Formaggio primo sale con il bimby

Formaggio primo sale con il bimby

(21 voti), (1) , (15)
Stuzzicherie facile 4 ore 50 min
Ingredienti: 2 l di latte 20 gocce di caglio sale
Ricetta Pizzette al pomodoro

Pizzette al pomodoro

(21 voti), (3) , (107)
Stuzzicherie facile 40 min 275 kcal
Ingredienti: 500 g farina 00 250 g di acqua 25 g di lievito di birra 40 g di burro 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 cucchiaino di sale Per...
Ricetta Biscotti grano saraceno e miele

Biscotti grano saraceno e miele

(20 voti), (3) , (24)
Stuzzicherie facile 40 min 589 kcal
Ingredienti: 300 g farina 00 150 g farina di grano saraceno 50 g burro 1 arancia 1/2 bustina di lievito 1 cucchiaio di miele un uovo 1 pizzico di sale 1...
Ricetta Fogli di pasta brik: come farli in casa

Fogli di pasta brik: come farli in casa

(20 voti), (1) , (27)
Stuzzicherie facile 30 min 10 min
Ingredienti: 110 g di semolino 1 cucchiaio di olio di semi 1/4 di cucchiaino di sale 1,5 dl di acqua + 1 ulteriore dl
Ricetta Focaccia al farro

Focaccia al farro

(18 voti), (3) , (297)
Stuzzicherie media 4 h 15 m 256 kcal
Ingredienti: 500 gr. di farina di farro bianca 250 gr. di farina Manitoba 450 gr. di acqua 15 gr. di sale fino 10 gr. di lievito di birra fresco 20 gr. di olio...


Ricette

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota