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Ricetta con cannella e chiodi di garofano
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Idromele contemporaneo
Idromele contemporaneo
Preparazione
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Lasciare macerare per circa quindici giorni la cannella, i chiodi di garofano e la buccia di limone nell'alcool.
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Trascorso il tempo necessario filtrare il liquido e tenerlo da parte.
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Mescolare acqua e miele e farli bollire fino a ridurli della metà.
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Far raffreddare il composto e versarlo nell'alcool. Imbottigliare.
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Lasciare riposare almeno tre mesi prima di consumarlo freddo come digestivo o liquore da meditazione.
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Commenti dei membri:
Non c'è scritto quanta Acqua usare, né che tipo di miele usare.