Tajine ricette - pagina 2

31 ricette

Tajine di ceci e carciofi

Portata principale facile 25 min 30 min

Ingredienti: 500 g di patate 3 a 4 carciofi 500 g ceci cotti due manciate di olive nere 100 a 200 g d'acqua 1 tablespoon di succo di limone 1 bustina di...

Taijne di salsiccia e funghi con tomini affumicati

(1 voto), (4)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 8 salsiccie 4 tomini 600 g di funghi misti 200 g di pancetta affumicata 1 bicchiere di brodo 1 mazzetto di prezzemolo 1 rametto di rosmarino 1...

Tajine di pollo e olive

Portata principale facile 50 min 503 kcal

Ingredienti: 1 pollo intero olio d'oliva 1-2 finocchi grandi 2 cipolle, pelate e tritate grossolanamente 1 mazzetto di coriandolo fresco 4 spicchi d'aglio,...

Tajine di pollo e verdure alla marocchina

(6 voti), (20)

Portata principale facile 30 min 10 min

Ingredienti: 600 g di petto di pollo a cubetti mezzo porro due piccole patate una grossa zucchina un cucchiaio di patè d'olive olio sale tre cucchiai di spezie...

Tajine di patate dolci e piselli

(2 voti), (4)

Portata principale facile 48 min 665 kcal

Ingredienti: 4 C di succo di limone 3-4 c di miele liquido 1 c cannella in polvere 1 pizzico di peperoncino in polvere 2 C olio evo 800 g di patate dolci...

Tajine di seitan

(2 voti), (9)

Portata principale facile 1 h 15 m 397 kcal

Ingredienti: 1 panetto di seitan 2 cipolle 2 cucchiaio di miele liquido o malto di riso 600 gr di patate 1 cucchiaio di zenzero in polvere 1 cucchiaio di...

La parola tajine non indica solo una pietanza ma anche l'inconfondibiloe tegame in cui viene cucinata. Questi recipienti in terracotta spessa vengono utilizzati in tutto il Marocco e furono introdotti dai nomadi che li mettevano direttamente sul fuoco o s

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