Petitchef

Torta alla noce moscata

97 ricette
Ricetta Apple pie, la torta di mele di nonna papera

Apple pie, la torta di mele di nonna papera

(7 voti), (589)
Dessert facile 1 h 10 m 270 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sablée (oppure pasta frolla) 1 kg di mele 60 gr di zucchero 30 gr di burro 1/2 cucchiaino di cannella in polvere 1/2 cucchiaino...
Ricetta Torta pasqualina, la regina delle tavole di pasqua

Torta pasqualina, la regina delle tavole di pasqua

(4 voti), (1) , (123)
Portata principale facile 1 h 53 m 897 kcal
Ingredienti: 2 rotoli di pasta brisée 250 gr di ricotta 80 gr di parmigiano grattugiato 2 uova 4 tuorli 1 albume 1 cucchiaino di noce moscata in polvere sale...
Ricetta Torta salata con peperoni, carote e pomodori

Torta salata con peperoni, carote e pomodori

(3 voti), (101)
Portata principale facile 1 h 10 m 359 kcal
Ingredienti: 1 pasta sfoglia quadrata 3 uova 200 ml panna fresca 100 ml di latte 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di pepe 1/2 cucchiaino di noce moscata 250 gr...
Ricetta Torta delle antille

Torta delle antille

(75 voti), (5) , (251)
Dessert facile 45 min 974 kcal
Ingredienti: 2 tazze (da 150 ml) di farina 1 tazza di fecola di patate 2 tazze di zucchero 1/2 tazza di cocco grattugiato 1/2 tazza di cacao in polvere 1/3 di...
Ricetta Torta di zucca, gorgonzola e noci

Torta di zucca, gorgonzola e noci

(57 voti), (4) , (501)
Portata principale media 15 min 1 ora
Ingredienti: 2 Rotoli di sfoglia 500 gr di zucca 250 gr di gorgonzola piccante 80 gr di noci 500 ml di latte 100 gr di farina 120 gr di burro 1 cipolla 1 uovo...
Noce moscata: molto più di una semplice spezia!

Noce moscata: molto più di una semplice spezia!

(3 voti)

Dalla dispensa al mondo: un viaggio alla scoperta della noce moscata! Questa piccola meraviglia, proveniente dalle isole Banda, è molto più di una semplice spezia. Il suo aroma inconfondibile e le sue proprietà benefiche l'hanno resa protagonista di cucine e rimedi...

Ricetta La torta rustica di carciofi, patate e scamorza

La torta rustica di carciofi, patate e scamorza

(29 voti), (3) , (314)
Portata principale facile 1 h 10 m 579 kcal
Ingredienti: 3 carciofi 1 spicchio d’aglio olio extravergine di oliva succo di limone 500gr di patate lesse e spellate 150gr di scamorza 2 uova 3 cucchiai di...
Ricetta Torta di carote e cannella con farina di kamut

Torta di carote e cannella con farina di kamut

(29 voti), (379)
Dessert facile 1 h 15 m 1071 kcal
Ingredienti: 175 gr di farina di Kamut 50 gr di fecola 200 gr di zucchero di canna 3 uova intere 250 gr di carote 125 gr di burro 1 cucchiaino di cannella in...
Ricetta Torta salata ai carciofi, emmental e origano

Torta salata ai carciofi, emmental e origano

(28 voti), (4) , (309)
Portata principale media 1 ora 473 kcal
Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia (fresca già stesa ; circa 350 g) 6 carciofi (freschi) 2 cucchiai di succo di limone 1 scalogno 4 dl di panna (fresca)...
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Ricetta Torta rustica di castagne e pere

Torta rustica di castagne e pere

(19 voti), (2) , (377)
Dessert facile 10 min 30 min
Ingredienti: 150 gr farina integrale 100 gr farina di castagne 1 bustina di lievito 4 cucchiai di malto (o miele) 50 gr di mandorle pelate 40 gr olio di semi 1...
Ricetta Torta coi pizzi

Torta coi pizzi

(18 voti), (2) , (99)
Antipasto media 1 ora 40 min
Ingredienti: Per la pasta: farina 00 gr 400 2 uova acqua mezzo bicchiere sale q.b. olio 5 chucchiai Per il ripieno: riso a chicchi piccoli tipo Roma gr 200...
Le 8 torte al cioccolato più famose del mondo (e le loro ricette)!

Le 8 torte al cioccolato più famose del mondo (e le loro ricette)!

Il cioccolato è l'ingrediente protagonista di numerosi dessert amati in tutto il mondo. Ogni cultura ha la sua ricetta tradizionale, rendendo le torte al cioccolato un viaggio culinario internazionale. Ecco alcuni degli esempi più celebri di questo dessert che ha...

Ricetta Torta salata vegan patate, funghi e besciamella

Torta salata vegan patate, funghi e besciamella

(18 voti), (3) , (259)
Antipasto media 45 min 20 min
Ingredienti: NGREDIENTI: 1 ROTOLO PASTA SFOGLIA 600 GR PATATE 300 GR FUNGHI TRIFOLATI (OLIO/SALE/PREZZEMOLO) BESCIAMELLA VEG SALE INGREDIENTI BESCIAMELLA VEG:...
Ricetta Torta di mele e noci con salsa di mele al sidro

Torta di mele e noci con salsa di mele al sidro

(11 voti), (107)
Dessert media 30 min 1 h 10 m
Ingredienti: Per il crumble : 80 g di dark brown sugar (si prepara anche in casa, mescolando 1 parte di melassa e 10 parti di zucchero semolato) 60 g di burro...
Ricetta Torta salata con patate profumate al pesto e crescenza

Torta salata con patate profumate al pesto e crescenza

(6 voti), (101)
Altro media 1 h 20 m 25 min
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia già pronta 4 o 5 patate medie 200 gr di crescenza fresca noce moscata 3 fette di prosciutto cotto 2 cucchiaini di pesto...
Ricetta Torta salata con radicchio rosso

Torta salata con radicchio rosso

(5 voti), (19)
Portata principale facile 55 min 346 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 pianta di radicchio rosso 250 g di ricotta 100 g di formaggio filante dal sapore intenso 1/2 cipolla rossa noce...
Ricetta Torta verde all'onegliese

Torta verde all'onegliese

(4 voti), (26)
Antipasto media 1 h 40 m 324 kcal
Ingredienti: Per il ripieno : 1,5 Kg di bietole o erbette 1 cipolla 3 uova 30 g di parmigiano grattugiato Olio extra vergine Sale Pepe Noce moscata Maggiorana...
Ricetta Torta monferrina

Torta monferrina

(4 voti), (7)
Dessert media 10 min 1 ora
Ingredienti: 1,5 kg di mele gialle 2 uova 100 gr di amaretti 150 gr di zucchero 70 gr ci cacao amaro in polvere la scorza grattugiata di un limone noce moscata...
Ricetta Torta salata con cipolla e salsiccia

Torta salata con cipolla e salsiccia

(4 voti), (1) , (15)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 400 g di farina 00 1 cucchiaino da caffè di sale fino 1 noce di burro 1 bustina di lievito chimico per torte salate 240 g latte Per il ripieno: 1...
Ricetta Torta speziata alle mele

Torta speziata alle mele

(3 voti), (1) , (121)
Dessert media 2 h 10 m 456 kcal
Ingredienti: Per la base alla cannella: 150 g burro a temperatura ambiente 150 g zucchero a velo 300 g farina 1 cucchiaino di cannella in polvere 1 pizzico di...
Ricetta Torta di crescenza e spinaci

Torta di crescenza e spinaci

(3 voti), (82)
Antipasto facile 1 h 5 m 556 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 400 g di spinaci surgelati 200 g di crescenza 2 uova 2 cucchiai di grana grattugiato 1 spicchio d'aglio noce moscata sale...
Ricetta Torta salata con patate e spezie

Torta salata con patate e spezie

(3 voti), (26)
Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: 250 g di pasta sfoglia (senza burro) 2 cucchiai di olio 400 g di patate pulite 150 g di cipolle affettate 300 g di peperoni puliti 1/2 tsp cumino...
Ricetta Torta di spinaci e ricotta con pasta brisee al burro salato

Torta di spinaci e ricotta con pasta brisee al burro salato

(2 voti), (66)
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 300 g di farina 1 bicchiere di acqua 190 g di burro salato 1889 PER IL RIPIENO: 1 confezione di spinaci surgelati 3 uova 200 g di formaggio gratt....
Ricetta La torta co' pizzi (deborah)

La torta co' pizzi (deborah)

(2 voti), (2)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1) Per la sfoglia : farina 00 300 g acqua q.b. sale q.b. olio q.b 2) riso Roma 150 g ricotta di pecora 250 g parmigiano grattugiato 75 g pecorino...
Ricetta Torta di gambi di cipollotto fresco e ricotta

Torta di gambi di cipollotto fresco e ricotta

(1 voto), (5)
Portata principale facile 55 min 335 kcal
Ingredienti: Ingredienti per una teglia 20×26: 2 mazzetti cipollotti freschi (solo le foglie verdi) 1 cipollotto fresco 350 g ricotta di pecora 50 g formaggio...
Ricetta La torta pasqualina agli asparagi

La torta pasqualina agli asparagi

(1 voto), (1) , (2)
Stuzzicherie facile 15 min 45 min
Ingredienti: per una tortiera diametro 26/28 cm: 2 confezioni di Sfogliata di Giovanni Rana (se fate la pasta sfoglia in casa tanto meglio) 500 grammi di...



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