Petitchef

Zuppa di pollo

18 ricette
Ricetta Zuppa di pollo, una versione asiatica ricca di gusto

Zuppa di pollo, una versione asiatica ricca di gusto

(2 voti), (41)
Portata principale facile 30 min 251 kcal
Ingredienti: 150 gr di petto di pollo Un filo di olio extravergine d'oliva 1L di brodo di pollo 1/2 cucchiaio di zenzero fresco 3 cipolle bianche 3 cucchiai di...
Ricetta Zuppa di noodles con pollo, anice stellato, cannella e zenzero

Zuppa di noodles con pollo, anice stellato, cannella e zenzero

(6 voti), (17)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 90 g noodles 1 litro e mezzo acqua + un misurino brodo granulare classico 1 anice stellato 1/2 stecca cannella 1 filetto di petto di pollo 1...
Ricetta Zuppa di pollo all orientale

Zuppa di pollo all orientale

(2 voti), (12)
Portata principale facile 40 min 486 kcal
Ingredienti: 150 g di pollo 750 ml di brodo 80 g di noodles 1/2 cipolla 1/2 peperoncino 2 foglie di lattuga chicchi di mais germogli di soia 1 uovo salsa di...
Ricetta Zuppa cremosa di cavolfiore e pollo

Zuppa cremosa di cavolfiore e pollo

(2 voti), (10)
Portata principale facile 40 min 275 kcal
Ingredienti: 750 g di cavolfiore tagliato a pezzi 2 filetti di pollo tagliati a pezzi 1 cipolla tritata 250 ml di latte 1 l di brodo di pollo 3 cucchiai di...
Ricetta Zuppa cremosa di pollo e cavolfiore

Zuppa cremosa di pollo e cavolfiore

(1 voto), (25)
Altro facile 30 min 243 kcal
Ingredienti: 750 g di cavolfiore 2 petti di pollo 1 cipolla, tritata 250 ml di latte 1 litro di brodo di pollo 3 cucchiai di olio d'oliva Sale e pepe Erba...
Pollo arrosto: stop ai disastri! 11 errori comuni (e come evitarli) per un risultato da leccarsi i baffi.

Pollo arrosto: stop ai disastri! 11 errori comuni (e come evitarli) per un risultato da leccarsi i baffi.

(1 voto)

Sognate un pollo arrosto perfetto, dorato e succoso? Spesso, però, il risultato finale è ben lontano dalle nostre aspettative. Questo articolo vi svela 11 errori comuni che potrebbero rovinare il vostro pollo arrosto, dalla scelta della carne alla cottura....

Ricetta Zuppa thai di pollo, citronella e funghi

Zuppa thai di pollo, citronella e funghi

(2 voti), (2)
Portata principale facile 40 min 15 min
Ingredienti: 500 ml brodo di pollo 500 g petto di pollo 100 g pomodorini 200 g funghi 500 ml latte di cocco 1 cucchiaio di pasta di curry verde 3 bastoncini di...
Ricetta Zuppa di pollo e cicoria e torta salata con spinaci

Zuppa di pollo e cicoria e torta salata con spinaci

Portata principale facile 35 min 30 min
Ingredienti: Zuppa di Pollo e Cicoria : timo tritato 50 g. di cicoria peperoncino 200 g. di pollo 50 g. di sedano 50 g. di pomodori maturi 50 di pasta da...
Ricetta Zuppa di pollo alla paprika fumé

Zuppa di pollo alla paprika fumé

Portata principale facile 1 h 6 m 776 kcal
Ingredienti: 4 cucchiai di olio evo 1 cipolla bianca 1 carota un mazzetto di prezzemolo 2 cucchiai di paprika fumé 4 cucchiai rasi di maizena 1 litro e mezzo...
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Ricetta Tom yum kung (zuppa thailandese)

Tom yum kung (zuppa thailandese)

(13 voti), (126)
Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: 8 gamberi interi 8 funghi di muschio in scatola 50 g di germogli di bambù lessati 800 ml di brodo di pollo (con ossa) 1 cucchiaio di preparato (per...
Ricetta Zuppa fredda di piselli e menta

Zuppa fredda di piselli e menta

(1 voto), (18)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: due carote due coste di sedano due cipollotti bianchi olio extravergine di oliva 800 g di piselli surgelati un ciuffetto di foglie di menta...
8 ricette di pollo da tutto il mondo: un viaggio di gusto

8 ricette di pollo da tutto il mondo: un viaggio di gusto

(1 voto)

Il pollo, un ingrediente versatile e amatissimo, si declina in mille modi in tutto il mondo. Scopri 8 ricette tipiche e lasciati conquistare da sapori unici e sorprendenti.

Ricetta Zuppa con la verza e i fagioli cannellini

Zuppa con la verza e i fagioli cannellini

(4 voti), (11)
Portata principale facile 20 min 1 h 35 m
Ingredienti: 1 verza 2-3 rape bianche 1 scatola di fagioli cannellini 1 cipolla 1 spicchio d'aglio Olio sale pepe 3-4 alette di pollo Qualche fetta di pane...
Ricetta Zuppa di cavolfiore con latte di cocco

Zuppa di cavolfiore con latte di cocco

(2 voti), (20)
Portata principale facile 50 min 197 kcal
Ingredienti: 1kg di cavolfiore bianco 1 patata piccola 1 cipolla 1l di brodo di pollo 250 ml di latte di cocco 1 cucchiaino di semi di senape 1 pezzetto di...
Ricetta Zuppa d'orzo con legumi, wurstel e crostini tostati

Zuppa d'orzo con legumi, wurstel e crostini tostati

(1 voto), (1)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: tritata grossolanamente al coltello 1/2 cipolla media tritata grossolanamente al coltello 1 spicchio d'aglio schiacciato olio extravergine di...
Ricetta Zucchine e pere in zuppa .... di sigrid

Zucchine e pere in zuppa .... di sigrid

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: zucchine 4 2 pere 1 cipolla 1 patata media brodo di pollo 1 litro olio d'oliva 3 cucchiai timo fresco mezzo cucchiaino sale pepe
Ricetta Zuppa di zucca speziata al cocco

Zuppa di zucca speziata al cocco

Portata principale facile 20 min 233 kcal
Ingredienti: 1kg di zucca sbucciata e tagliata a pezzi 1 cucchiaio di pasta di curry rosso 1 litro di brodo di pollo o vegetale 375 ml di latte di cocco 1...
Ricetta Zuppa thai: tom kha goon

Zuppa thai: tom kha goon

(2 voti), (93)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 450 gr di gamberi 1 litro di brodo di pollo 230 gr di funghi di muschio in scatola (io ho usato funghi champignon) 1 cucchiaino di Galagal fresco...
Ricetta Crema di cannellini e patate al tartufo

Crema di cannellini e patate al tartufo

(1 voto), (5)
Portata principale facile 35 min 220 kcal
Ingredienti: 300 g di fagioli cannellini 3 patate medio-grandi 700 ml di brodo vegetale (o di pollo, se preferite) 1 cucchiaio di burro con tartufo di...
Ricetta Zuppa di pollo al curry

Zuppa di pollo al curry

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 petto di pollo da circa 500 gr. 1 cucchiaio abbondante di farina 1 cucchiaio di curry 2 chiodi di garofano 1 patata grossa 1,2 l di brodo di...



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