Ciambelline al marsala

Name: Ciambelline al marsala
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 400 g di farina; 1 bustina di lievito; 160 ml di marsala secco; 140 ml di olio di semi; 180 g di zucchero; zucchero q.b. per la copertura

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4 porzioni

20 min

facile

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Ingredienti

400 g di farina
1 bustina di lievito
160 ml di marsala secco
140 ml di olio di semi
180 g di zucchero
zucchero q.b. per la copertura

Costo stimato: 2.42€ (0.6€/Porzioni)

Preparazione

Per fare velocemente si possono dosare gli ingredienti anche solo con un bicchiere, io faccio sempre così.
Mettere circa tre o quattro bicchieri di farina a fontana miscelata al lievito, porre al centro un bicchiere di marsala, un bicchiere di olio e uno di zucchero.
Impastare,diventerà un impasto morbido e unto.
Formare le ciambelline e immergere la loro parte superiore nello zucchero che avrete posto in un piattino vicino a voi.
Mettere in forno già caldo a 180° su carta forno e cuocere circa 20 minuti.
Mettere in forno una teglia per volta altrimenti la cottura non sarà uniforme.

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