Impastare insieme tutti gli ingredienti fino a formare un panetto ben compatto , stendere ora la pasta formando un cerchio e ritagliare i triangoli per fare i cornetti, farcirli con quello che preferite, usato prosciutto cotto, funghi, olive, salamella, mortadella.
Arrotolare i triangoli e formare i cornettini. Spennellarli con un uovo battuto e infornarli a 180 per 15 minuti o fino a doratura.
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