Impastare e porre in frigo per 30 minuti della pasta frolla. Accendere il forno a 170 gradi. Con parte della frolla foderare una tortiera di 26 cm compresi i bordi, punzecchiare la base.
Montare uova e zucchero, unire la farina, il caffè e da ultimi gli yogurt. Versare il ripieno e con la frolla rimasta fare le decorazioni. Infornare nella parte più bassa del forno per 45 minuti.
Lasciare raffreddare nel forno aperto. Una volta raffreddata metterla in un piatto e conservare in frigo.
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