Dolce amore e premio!

Name: Dolce amore e premio!
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 500 gr mascarpone; 3 uova; 100 gr zucchero(zefiro); 100 gr mandorle pelate e tostate; 100 gr amaretti tratitai finissimi; una tazzina di caffe' concentrato e un pochino di

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4 porzioni

10 min

20 min

facile

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Ingredienti

500 gr mascarpone
3 uova
100 gr zucchero(zefiro)
100 gr mandorle pelate e tostate
100 gr amaretti tratitai finissimi
una tazzina di caffe' concentrato e un pochino di

Costo stimato: 8.55€ (2.14€/Porzioni)

Preparazione

Sassolino o anice.
Montare gli albumi a neve e mettere da parte.
montare i tuorli con lo zucchero e unire gli albumi,aggiungere il mascarpone e mescolare per bene.
Mettere meta' del composto in una pirofila,lisciare bene e metterci sopra buona parte degli amaretti sbriciolati il caffe' e il liquore in maniera uniforme. coprire per bene con l'altra meta' lisciare di nuovo e metterci sopra le mandorle tritate grossolanamente e il resto degli amaretti.cospargere con zucchero a velo e mettere in frigorifero fino al momento di servire.

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