Fagottini di ricotta ripieni di marmellata

Name: Fagottini di ricotta ripieni di marmellata
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 300 g ricotta; 200 g burro ammorbidito; 300 g di farina; 1 bustina di lievito; 1 pizzico di sale; marmellata secondi i gusti

Altro

4 porzioni

20 min

30 min

facile

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Fagottini di ricotta ripieni di marmellata

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Ingredienti

300 g ricotta
200 g burro ammorbidito
300 g di farina
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
marmellata secondi i gusti

Costo stimato: 3.85€ (0.96€/Porzioni)

Preparazione

Si può aggiungere un cucchiaio di zucchero se piacciono molto dolci.
Fare una fontana e mettere al centro tutti gli ingredienti.
Impastare velocemente e lasciar riposare circa 30 minuti. Stendere l'impasto non troppo sottile, circa 5 mm.
Ritagliare dei quadrati farcirli con la marmellata e chiuderli a triangolo o rettangolari come volete.
Chiudere bene i bordi, cuocere a 180°.
Sono cotti quando prendono colore.
Far raffreddare e spolverare di zucchero a velo abbondate con lo zucchero.

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