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Focaccia ripiena "Cotto e Mangiato"

Altro
3 porzioni
30 min
30 min
facile
Focaccia ripiena Cotto e Mangiato
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Ingredienti

3

Preparazione

  • Per la pasta : sciogliete il lievito nell'acqua tiepida e impastate tutti gli ingredienti. Fate lievitare per almento due ore.
  • Quando la pasta sarà lievitata, stendetela e posizionate su un lato il prosciutto cotto e le sottilette, richiudetela sull'altro lato come un calzone bucherellatela con i polpastrelli.
  • Ora prendete un bicchiere, versate un pò' di olio di oliva, un pò d'acqua, sale e pepe e versatela sulla focaccia. Mettetela su una teglia con carta forno e infornatela a 180° per 20/30 minuti.
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