LA MIA MARMELLATA DI PRUGNE "GOCCIA D'ORO"

Name: La mia marmellata di prugne "goccia d'oro"
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1,2 Kg di prugne gialle; 600 g di zucchero

Altro

4 porzioni

20 min

1 h 35 m

facile

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2

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Ingredienti

1,2 Kg di prugne gialle
600 g di zucchero

Costo stimato: 9€ (2.25€/Porzioni)

Preparazione

Mettete in una pentola i barattoli ricoperti con l'acqua e sterilizzati.
Successivamente lavate le prugne, apritele, snocciolatele e pesatele.
Raccoglietele in una ciotola, aggiungete lo zucchero e mescolatele. Mettete sul fuoco e mescolate di tanto in tanto.
Dopo 40 minuti circa passata con il passatutto e proseguito la cottura per altri 20 minuti.
Lasciate raffreddare la marmellata, poi versatela nei barattoli di vetro e richiudete.
In alternativa fate cuocere per 1 ora circa, attendete che la marmellata di raffreddi e versate nei barattoli di vetro e richiudete.

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