Marmellata di kiwi e mandarini

Ingredienti

• 500 g di kiwi maturi e sode a pezzetti
• 500 g di mandarini a pezzetti
• 500 g di zucchero

Materiale

• Contenitori in vetro
• Pentola

Preparazione

• Poniamo tutti gli ingredienti in una pentola a bordi. Portiamo a bollore e teniamo la fiamma bassa, sempre mescolando, fino a quando la marmellata non raggiunge la consistenza desiderata.
• Possiamo verificarla facendo la prova piattino. Spegniamo il fuoco.
• Mettiamo la marmellata di Kiwi e Mandarini nei vasetti, li capovolgiamo lasciandoli così per almeno 5 minuti. Il giorno dopo è pronta per essere consumata.

Domande

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