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Pandoro al mascarpone
Pandoro al mascarpone
Già, la sua vista potrà convincervi!!Provate il suo gusto e vedrete!!
Preparazione
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Verso i rossi in una ciotola con lo zucchero e preparare uno zabaione mescolando vigorosamente.
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Dunque incorporare il mascarpone continuando a mescolare con forza.
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Tagliare il pandoro a sezioni orizzontali, in modo da ottenere stelle di pandoro.
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Ciascuna stella (partendo come più grande) è anzitutto dispiegare la crema al mascarpone, in seguito spolverizzare di gocce di cioccolato.
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La costruzione della piramide di pandoro prosegue, girando ogni sezione rispetto alla precedente, per il numero di piani desiderato.
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