Tagliare i petti di pollo a fettine sottili, infarinarli e farli rosolare in un pò di olio e burro.salare un poco Nel frattempo scolare la giardiniera dal liquido e tritarla finemente. Aggiungere ai petti di pollo la giardiniera tritata, aggiungere un poco di acqua e poche scaglie di dado. coprire e lasciare cuocere qualche minuto...buon appetito !!!