Tagliare a pezzi grossi il petto di pollo. Infarinate i pezzetti di petto di pollo e scuoteteli per eliminare la farina in eccesso.
In una padella riscaldate il latte e metteci a cuocere i pezzi di petto di pollo infarinati.
A metà cottura, aggiungere una spolverata di noce moscata.
Una volta cotti, toglieteli dal fuoco e mettete i petti di pollo al latte e noce moscata in un piatto da portata guarnendo con una spolverata di noce moscata.
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