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RISOTTO AL CARDO GOBBO DI NIZZA MONFERRATO

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4 porzioni
30 min
25 min
facile
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Ingredienti

4

Preparazione

  • Mettete in una casseruola a rosolare i due spicchi d'aglio con l'olio, lo scalogno e le acciughe; quindi toglieteli gli spicchi e mettete a tostare il riso per 3 minuti.
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