SHORTBREAD di Natale

Name: Shortbread di natale
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 200 g di farina 00; 125 g di burro; 70 g di zucchero; un pizzico di sale

I deliziosi Shortbread scozzesi in versione natalizia

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4 porzioni

30 min

15 min

facile

474 Kcal

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72

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Ingredienti

200 g di farina 00
125 g di burro
70 g di zucchero
un pizzico di sale

Costo stimato: 1.23€ (0.31€/Porzioni)

Preparazione

Ammorbidite il burro e lavoratelo a crema con lo zucchero.
Unite la farina con il sale e se l'impasto è troppo duro aggiungete un cucchiaio di acqua;
Fate riposare in frigo per un ora. ottenere un impasto che abbia lo stesso spessore in tutte le sue parti.
Con uno stampino ritagliato gli alberelli e bucherellati con uno stecchino ( Non occorre distanziarli troppo perché non aumentano di volume in cottura).
Cuocete in forno a 180° per 12 minuti, ma sorvegliate la cottura.

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