Petitchef

Taralli alle olive e noci

Un semplice pane spalmata ideale con burro o marmellata.

Altro
4 porzioni
30 min
30 min
facile
298 Kcal

Ingredienti

4
Costo stimato: 1.66 (0.42€/Porzioni)

Preparazione

  • Incorporare alla farina il lievito ed impastare con il vino, l'olio, lo strutto ed il sale.
  • Aggiungere le olive e le noci sminuzzate, ed il parmigiano; lavorare il composto fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
  • Lasciar lievitare coprendo con un canovaccio umido.
  • Formare delle cordicelle di circa 5cm ed intrecciarle per ottenere la classica forma del tarallo.
  • Portare ad ebollizione una pentola con acqua salata; immergervi i taralli e, appena salgono in superficie, toglierli utilizzando un cucchiaio forato.
  • Metterli ad asciugare su un canovaccio e successivamente infornarli a 200° per 30 minuti.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 297Kcal
  • Carboidrati: 35.7g
  • Lipidi: 10.9g
  • Grassi saturi: 3.9g
  • Proteine: 10.6g
  • Fibre: 2.3g
  • Zucchero: 1.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (109g)
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova


Domande:






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