Torta al limone e cioccolato

Name: Torta al limone e cioccolato
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 250 gr burro a temperatura ambiente; 200 gr zucchero; 4 uova; buccia di limone; 5 cucchiai di succo di limone; 400 gr di farina con amido Molino Rossetto; 1 bustina di lievito

Altro

2 porzioni

30 min

50 min

facile

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3

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Ingredienti

250 gr burro a temperatura ambiente
200 gr zucchero
4 uova
buccia di limone
5 cucchiai di succo di limone
400 gr di farina con amido Molino Rossetto
1 bustina di lievito

Costo stimato: 3.96€ (1.98€/Porzioni)

Preparazione

Accendere il forno a 170 gradi. Lavorare con le fruste a crema il burro e lo zucchero, unire un uovo alla volta, buccia di limone. Unire la farina alternata al succo e da ultimo il lievito.
A questo punto ho versato quasi tutto l'impasto nella teglia e quello in più ho fatto 6 muffin. Altrimenti l'mpasto va bene per una tortiera diametro 24.
Infornare nella parte più bassa del forno per circa 50 minuti. Vale sempre la prova stecchino.
Poi con la sac a poche riempito i cerchi della torta con crema pasticcera al cioccolato, spalmata anche sopra e cosparsa con riccioli di cioccolato bianco e fondente.

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