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Caramelle di bresaola

Sfiziose caramelle di bresaola da servire come antipasto. Un ricetta senza cottura!

Antipasto
6 porzioni
30 min
media
247 Kcal
Caramelle di bresaola
  • (4.2/5 - 30 voti)
  • 2
  • 398
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Ingredienti

6

Ingredienti per 12 caramelle mi servono:

Costo stimato: 16.6€ (2.77€/Porzioni)

Preparazione

  • Preparo il ripieno delle caramelle di bresaola:
    in un mortaio pesto 15 noci con 12 fili di erba cipollina tritati fino ad ottenere una morbida poltiglia.
  • In una ciotola amalgamo mascarpone e gorgonzola con la poltiglia nocipollina.
    et voilà, siamo pronti per farcire ogni fetta di bresaola con una cucchiaiata di composto.
  • Chiudo la fetta a caramella/fagottino e sigillo con uno stelo di erba cipollina annodato.
  • Servo su un letto di insalatina fresca e decoro con gherigli di noce, pepe nero macinato fresco e un filo d'olio. Il successo è garantito!
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 247Kcal
  • Carboidrati: 4.2g
  • Lipidi: 28.9g
  • Grassi saturi: 11g
  • Proteine: 15.2g
  • Fibre: 1.5g
  • Zucchero: 2.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 9
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (102g)
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova

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Involtini di bresaola e formaggio di capra fresco


T Tepperella

Domande:




Commenti dei membri:

mandi1, 20/03/2014

Veramente invitante!

(0) (0) Abuso
30/03/2011

Buono..

(0) (0) Abuso

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