Il mio account Il mio libro di ricette
Petitchef
Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro
Ricette svuotafrigo Ricerca avanzata

  2. Ricette
  3. Antipasto
  4. Ricetta con finocchio
  5. Ricetta con arancia e finocchio
  6. Carpaccio di baccalà, arance e finocchi

Carpaccio di baccalà, arance e finocchi

Ricetta semplice e gustosa ma anche di grande effetto per preparare il baccalà. Scoprite cose vi serve, provatela subito!

Antipasto
2 porzioni
15 min
facile
372 Kcal
  • Carpaccio di baccalà, arance e finocchi
  • Carpaccio di baccalà, arance e finocchi - foto 2
  • Carpaccio di baccalà, arance e finocchi - foto 3
  • Carpaccio di baccalà, arance e finocchi - foto 4
  • Carpaccio di baccalà, arance e finocchi - foto 5
  • (4.3/5 - 4 voti)
  • 2
  • 106
Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

2
Costo stimato: 4.82€ (2.41€/Porzioni)

Preparazione

  • Ricavare dal filetto di baccalà delle fettine sottili .
  • Affettare sottilmente i finocchi. Sbucciare a vivo le arance .
  • Il condimento:
    emulsionare l'olio, con il succo di 1 /2 limone e 1/2 arancia.
  • Unire il succo di un pezzetto di zenzero e regolare di sale e pepe .
  • Condire con questo composto il baccalà. Aggiungere gli spicchi di arancia e i finocchi mescolando delicatamente .
Segnala un errore nel testo della ricetta

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 371Kcal
  • Carboidrati: 21.7g
  • Lipidi: 10g
  • Grassi saturi: 1.5g
  • Proteine: 42.6g
  • Fibre: 7.3g
  • Zucchero: 18.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (492g)
Senza glutine
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

Ricette simili

YouTube

Polpette di baccalà: la vera ricetta portoghese!


C Chiarasole

Foto

Carpaccio di baccalà, arance e finocchi
Carpaccio di baccalà, arance e finocchi - foto 2
Carpaccio di baccalà, arance e finocchi - foto 3
Carpaccio di baccalà, arance e finocchi - foto 4
Carpaccio di baccalà, arance e finocchi - foto 5

Domande:




Commenti dei membri:

marinella7, 22/01/2020

Non sopporto lo zenzero posso omertelo grazie

(0) (0) Abuso
16/01/2014

Una bellissima riccetta interessante

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Carpaccio di gamberi, un antipasto fresco ed elegante
Carpaccio di gamberi, un antipasto fresco ed elegante
4 porzioni
1 h 15 m
facile
4.8 / 5
Ricetta Carpaccio di anguria: il fresco e gustoso antipasto estivo!
Carpaccio di anguria: il fresco e gustoso antipasto estivo!
4 porzioni
15 min
facile
4.7 / 5
Ricetta Frittelle di baccalà facilissime e gustose
Frittelle di baccalà facilissime e gustose
4 porzioni
35 min
facile
4.7 / 5
Ricetta Polpette di baccalà: la vera ricetta portoghese!
Polpette di baccalà: la vera ricetta portoghese!
6 porzioni
1 h 40 m
media
4.7 / 5
Ricetta Bacalhau à brás, una deliziosa ricetta portoghese per preparare il baccalà
Bacalhau à brás, una deliziosa ricetta portoghese per preparare il baccalà
4 porzioni
55 min
facile
4.5 / 5
Ricetta Baccalà con panna, la ricetta tradizionale portoghese
Baccalà con panna, la ricetta tradizionale portoghese
6 porzioni
1 h 5 m
media
4.6 / 5

Articoli correlati

Regalare arance a Natale: una tradizione secolare ricca di significati e simbolismi! Regalare arance a Natale: una tradizione secolare ricca di significati e simbolismi! Finocchio: le migliori ricette da preparare con questo squisito ortaggio Finocchio: le migliori ricette da preparare con questo squisito ortaggio Ingrediente del mese di gennaio: l'arancia Ingrediente del mese di gennaio: l'arancia

Ultimi articoli

Come organizzare le posate per il pranzo di Natale: guida completa Come organizzare le posate per il pranzo di Natale: guida completa Tronchetto di Natale perfetto: 10 errori comuni che potreste commettere (inconsapevolmente) Tronchetto di Natale perfetto: 10 errori comuni che potreste commettere (inconsapevolmente) I nostri consigli per gestire la dieta tra le Feste di fine anno! I nostri consigli per gestire la dieta tra le Feste di fine anno!

Ricette
Carpaccio Ricette carpaccio antipasto Limone Arancia Zenzero Ricetta per antipasto con limone Finocchio Baccala Ricette antipasto arancia Ricette antipasto zenzero Ricetta per antipasti con finocchio Ricette antipasto di baccalà Ricetta con arancia e limone Ricetta con limone e zenzero Ricette finocchio e limone Ricetta a base di limone e finocchio Ricetta con arancia e zenzero Ricetta con arancia e finocchio

Articoli
Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Pianificatore di menu
Menù del giorno
Vedere l'archivio dei menù   Stampa

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota
Contattaci
Privacy policy Termini e condizioni Menzioni legali
(c) Madeinwork