Dorate le fettine di pane nel burro, sgocciolatele e spalmatele con un po' di senape. Ritagliate le fettine di formaggio nella stessa forma dei crostini e distribuitele sul pane. Grigliate le fettine di bacon e mettetele al centro dei crostini. Scaldate in forno fino a quando il formaggio non si sarà sciolto.