Fagottino di feta e miele in pasta fillo

Name: Fagottino di feta e miele in pasta fillo
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 300 g di feta greca; 2 cucchiai di olio d'oliva; 4 cucchiai di miele; 2 cucchiai di origano; 4 fogli di pasta fillo grandi; semi sesamo; emulsione di olio d'oliva e acqua

Un antipasto molto particolare che si prepara con la pasta fillo. Scopri la ricetta dettagliata per prepararlo a casa!

Antipasto

4 porzioni

30 min

20 min

facile

437 Kcal

Fagottino di feta e miele in pasta fillo

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Ingredienti

300 g di feta greca
2 cucchiai di olio d'oliva
4 cucchiai di miele
2 cucchiai di origano
4 fogli di pasta fillo grandi
semi sesamo
emulsione di olio d'oliva e acqua

Costo stimato: 6.47€ (1.62€/Porzioni)

Preparazione

In un robot frullare a crema la feta con l'olio e il miele, e unire poi l'origano. Aprire uno alla volta i fogli di pasta fillo , pennellarli con l'emulsione di acqua e olio e porre a metà di uno dei lati del foglio un bel cucchiaio di ripieno.
Portare i lembi esterni del foglio verso l'interno, fino ad ottenere un rettangolo il cui lato corto sia quello che contiene il ripieno. Ora arrotolate il lato con il ripieno fino a formare un fagottino.
Scelto di cuocerlo in forno , quindi posto i fagottini con il lato aperto sul basso, pennellato di nuovo la superficie con un po' di emulsione e infornato a 200°C fino a che fossero dorati.
Intanto scaldate un cucchiaio di miele al microonde per renderlo fluido.Tostate i semi di sesamo , distribuiteli sul pacchettino e lasciate cadere qualche striscia di miele.

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