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Fiori di spinaci, speck e brie

Un antipasto semplice e sfizioso da preparare con gli spinaci, lo speck ed il formaggio brie

Antipasto
4 porzioni
30 min
15 min
facile
Fiori di spinaci, speck e brie
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  • 1
  • 259
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Ingredienti

4

Preparazione

  • Far stufare gli spinaci in un dito acqua salata con il coperchio per una ventina di minuti. Scolare bene e passare in padella con un goccio di olio e lo speck tagliato a listarelle.
  • Mettere i fogli di pasta fillo in 8 stampini per muffins, infornare nella parte più bassa del forno per 3 minuti a 180°.
  • Mettere un po' di spinaci in ogni cestino, una fettina di brie, ancora spinaci e infine una spolverata di parmigiano. Infornare per circa 5 minuti, sempre a 180°.
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Pasta con fiori di zucca, ricotta e pistacchi


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18/09/2016

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